新加坡

Seafood Platter_1 TwentySix

面朝大海的饕餮晚宴──1-TwentySix [新加坡]

六月 16, 2010 媒体邀请 17 comments

东海岸对为食主义来说,有一种特别的情愫深藏其中。那些年闻着海风的阳光灿烂的日子,那个看得到大海的房间,那道傍晚能散很远很远的步的海岸……那两年,常常会想起海子的那首诗:面朝大海,春暖花开。

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Chawnmushi_Standing Sushi Bar

Omakase的未知乐趣──Standing Sushi Bar [新加坡]

六月 2, 2010 为食食评 8 comments

相隔半年多再写Standing Sushi Bar,看起来隔得还算近,其实已经很远了。话说当初那个下午的生鱼片吃得为食主义实在是很满足,于是付钱的时候立马预定了第二天的Omakase。连续两天去同一家餐厅,所以这餐Omakase其实是半年前的事了。

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The Line Dessert

看上去很美──香格里拉The Line Buffet [新加坡]

五月 19, 2010 为食食评 40 comments

香格里拉是为食主义一直很喜欢的一个名字,没有为什么,就觉得它听上去很圆润,看上去很华丽。这与酒店无关,所有感觉只凭这四个字创造。神奇!

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Profiteroles_Relax-Bistro

小清新的幸福家园──Relax Bistro [新加坡]

五月 11, 2010 为食食评 5 comments

在这么一个年代里,是什么让你最先体察到自己的垂垂老去?是开始有点黯然的皮肤,是再记不清流行歌曲的歌词,还是“00后”叫你叔叔阿姨?不,都不是。或许你和为食主义有一样的感觉,现如今我们已经不再是制造新词的那一代;我们已经需要不断地google不断地“充实自己”,才能看得懂网上层出不穷的新词,才能与时俱进。“小清新”就是其中之一。

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mango snow ice sweet spring

点心与甜品的爱恋──糖水春 | Sweet Spring [新加坡]

五月 5, 2010 媒体邀请 24 comments

甜品生来是个招人爱的角色。炎热午后的一杯刨冰,阴冷雨天的一碗热饮,还有怎样的下午茶比它更精巧,更俘虏人心。为食主义发现,这些年开得五花八门的,不仅是传统餐馆,还有那些性价比更高、感觉更轻松惬意的甜品小屋。

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一生懸命

一生懸命──Waraku [新加坡]

四月 21, 2010 为食食评 17 comments

本来为食主义是从来不做标题党的,那种用一个狗血标题骗点击率的做法,其实很是不厚道。

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蟹粉小笼

老北京的中国味儿──老北京食堂 [新加坡]

四月 14, 2010 为食食评 15 comments

老北京食堂,这真是一个很有中国风的名字。如果玩一个自由联想的游戏,那么这个店名让我想到的词就是胡同、四合院、京腔、食堂师傅、老百姓和很多很多的面食。本来以为它和店小二、三盅两件是一家的,谁知它原来是在同乐集团旗下。

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