拉面

colourful xlb crystal jade jiang nan

忆江南,最忆小笼包——翡翠江南 | Crystal Jade Jiang Nan [新加坡]

六月 28, 2012 媒体邀请 11 comments

生在江南,以小桥流水的风情为傲,以从古至今文人墨客和各朝天子的垂青为傲,素来对“江南”二字的词的定义有一种偏执。也许别人眼中的江南就是长江以南的大江南,但我眼中的江南却永远只是苏杭一带的小江南。所以当翡翠江南还没开业之前,我就对它充满了好奇,不知道它的“江南”菜会是哪家的菜系。

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Kaisen Ramen Salad Sushi Tei

旧貌新颜——义安城的Sushi Tei [新加坡]

六月 21, 2012 媒体邀请 1 comment

对于Sushi Tei,为食主义完全是一种熟稔到已经不知要如何下笔的感觉。因为太过熟悉,每次去点的都是一样的食物;因为太过熟悉,那些味道已经留在记忆里几乎从来没有过偏差,也就忘了要如何描述;因为太过熟悉,总以为“会有时间写”于是一拖再拖就拖得还是没有写。

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crystal jade culinary carnival

「momo专稿」新加坡翡翠美食嘉年华

八月 13, 2011 媒体邀请 7 comments

人生中诸多烦恼之一,就是“吃着碗里的,想着锅里的”。用为食主义大爱的翡翠家族来打比方的话,就是一边吃着小笼包,一边想喝上一口人参鸡汤;一边嚼着北京烤鸭,一边想要夹一筷子韩国泡菜⋯⋯翡翠集团旗下的分店种类太多,竟也让人感到“选择越多越痛苦”。不禁要想,如果可以同时吃到海派小笼包、日式咖喱肉、川味口水鸡⋯⋯的话,真是像做白日梦一样美好!

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Hokkai Shio Cha Shu

记不得的味道──AOBA Hokkaido Ramen [新加坡]

九月 8, 2010 为食食评 17 comments

曾经听过这么一句话,说爱的反义词不是恨,而是遗忘。突然觉得很真切。

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marutama ramen

爱恨两依依──Marutama Ra-men [新加坡]

七月 21, 2010 为食食评 12 comments

如果想吃日本拉面,克拉码头的The Central可谓是日本拉面集中营。之前为食主义试过的Santouka就是很赞的一家,某朋友说你去楼上,那里还有一家也很赞!

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一生懸命

一生懸命──Waraku [新加坡]

四月 21, 2010 为食食评 17 comments

本来为食主义是从来不做标题党的,那种用一个狗血标题骗点击率的做法,其实很是不厚道。

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Ebisboshi Shotengai

喧宾夺主的龙虾宴──Ebisboshi Shotengai Japanese Street [新加坡]

九月 30, 2009 为食食评 23 comments

如果有人告诉你,有地方花10多块钱就吃得上龙虾,你会蠢蠢欲动跃跃欲试吗?我就是被那广告吸引过去的,外加bugis的那家我没去过的Iluma购物中心。

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