ION Orchard

Sauteed-French-Bean

平民的皇朝——乐天皇朝 | Paradise Dynasty [新加坡](下)

九月 1, 2011 为食食评 6 comments

上回说到乐天皇朝的面食;今天就来看看它家的冷热菜。

四川夫妻肺片

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Colourful-Xiao-Long-Bao_Paradise-Dynasty

凑一个彩色小笼包的热闹——乐天皇朝 | Paradise Dynasty [新加坡] (上)

八月 24, 2011 为食食评 11 comments

乐天餐饮集团之前为食主义在写乐天客栈的时候提过,这几年它在新加坡的发展可谓是势如破竹,仿佛就在一瞬间,“乐天xx”在星星国遍地开花。

而其中一个噱头搞得特别大的,就是乐天皇朝的彩色小笼包。从开始无数个公交车站上的广告牌都是那五颜六色的小笼包,到团购网出来彩色小笼包的大优惠,反正即使你没进过没吃过乐天皇朝,也一定听说过这个不寻常的小笼包吧。

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Tuna Sushi_Itacho

没有转盘的寿司量贩──板长寿司 | Itacho Sushi [新加坡]

八月 18, 2010 为食食评 27 comments

说起以寿司打招牌的日本料理餐厅,星星国大有人才在。那些用传输带不间断地把寿司送过来又带走的自选方式,是寿司餐厅的一大特色。

其实这样的寿司餐厅去多了以后,为食主义渐渐发现那条传输带是一个很邪恶的隐性营销手段。就像之前说过的,单是看看就让人有想吃的冲动,所以在等菜的当儿,你的手就会不由自主地伸过去拿几盘下来……

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Braised-beef-cheek_Nautilus-Project

有没有餐厅可以只是坐坐──The Nautilus Project [新加坡]

八月 11, 2010 为食食评 17 comments

同学聚会定在周五晚上的ION Orchard,一听到这地方,我眼前就浮现茫茫人海。这么个时间加这么个地点,还没有去时我就有点开始有点“晕人”。

如果你不知道,为食主义是最怕很多很多人的地方。这有晕车、晕船的,我说我这就叫“晕人”。看到无数人头在眼前攒动,真是站着都能感觉到晕眩。

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与你相约下午茶──Fish & Co. [新加坡]

七月 7, 2010 为食食评 13 comments

Fish & Co.美食集团近年来除了对其招牌产品的精益求精,更是在其它美食、其它料理上开拓创新。比如之前为食主义介绍过的糖水春,就是Fish & Co.旗下的甜品点心小分店。

如今,连Fish & Co.本店也开始了下午茶的套餐服务。谁说走进Fish & Co.必是一盘大大的正餐?叫点零食,叫点饮料,再来一份甜品,Fish & Co.与你相约在惬意的下午茶时光。

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Alessi Blow up Basket

Alessi的后现代奢华经典──果篮系列

三月 1, 2010 为食新奇 4 comments

一个来自意大利的设计品牌,一个后现代的奢华经典。

Alessi是一个家族姓氏,1921年由Giovanni Alessi在意大利北方的Omegna创立。从一家专门把黄铜和镍合金的工匠铺,转型成为一个创作工厂;在上个世纪八九十年代,公司因其极具个性化和普及性的产品设计逐步享誉全球,成为举世知名的品牌。

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Pork Chop and Fries

与香港半个转身的距离──新旺香港茶餐厅 [新加坡]

十二月 30, 2009 为食食评 8 comments

虽然为食主义一直阶段性的出现香港的餐厅,但走进这一家,并不是因为怀念香港美食才想去寻找感觉的。确切地说,是因为它“众家皆睡我独醒”的营业时间,让我在晚上近10点走遍ION Orchard或是Cineleisure找不着餐馆的时候,还有个去处。

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