三月 2011

breakfast pastry emirates

阿联酋航空的飞机餐

三月 14, 2011 为食新奇 24 comments

总是听到很多人说,飞机上的东西有什么好吃的。可是不知道为什么,为食主义对飞机餐一直很热情。

阅读全文

Salt

食用盐的18个妙用

三月 11, 2011 为食窍门 8 comments

盐大概是食品类里卖得最便宜的东西了吧。不过别看它便宜,作用是无穷大呀。别说做菜少不了,生活上各种小事也少不了它。

阅读全文

Manhattan-Flaming-Prawn

萝卜青菜,各有所爱——The Manhattan Fish Market [新加坡]

三月 9, 2011 为食食评 11 comments

在很久以前,当为食主义出Fish & Co的时候,有朋友推荐Manhattan Fish Market。网上搜罗几下,这家“鱼市场”的口碑貌似确实不错;而且每次经过各家分店时,也是看到里面座无虚席外面队伍老长,看来无论如何是得去试试看的。

阅读全文

麻油鸡面线

牧渔美食町の麻油鸡面线

三月 7, 2011 为食菜谱 9 comments

文字说明:牧渔

阅读全文

Kid's menu IKEA melbourne

截然不同的风景——IKEA宜家餐厅 [墨尔本]

三月 4, 2011 墨尔本 21 comments

很久以前写过新加坡的宜家餐厅,这个处在家具城里价格很大众、味道很出色的餐厅,至今是为食主义的大爱之一。

阅读全文

xiao long bao ding tai fung singapore

一次平反的机会——鼎泰丰 | Din Tai Fung [新加坡]

三月 2, 2011 为食食评 28 comments

为食主义喜欢吃小笼包,一直关注这个部落格的朋友也许都知道。但星星国这么多家卖小笼包的餐馆,为食主义却从来没有提过鼎泰丰。这家人人都冲着小笼包去的台湾大牌,这家打着18褶小笼包传统工艺招牌的大名鼎鼎的餐厅,这个获得米其林星级餐厅奖并被《纽约时报》列在世界十大餐厅的鼎泰丰,为什么在为食主义上不见踪影呢?

阅读全文