三月 2011

饮茶无国界——采蝶轩 | Plume Chinese Restaurant [墨尔本]

三月 30, 2011 墨尔本 16 comments

从香港到新加坡到墨尔本，如果有什么是会让为食主义永远不会厌倦的，“饮茶”这事绝对名列其中。所以一听说要去饮茶，为食主义立马带上相机就噌噌地出门了。

三月 28, 2011 为食窍门 8 comments

买完菜回来，你是不是把它们通通往冰箱里一塞？灶台边的油盐酱醋，你是不是随意一字摆开？蔬菜水果，你是不是让它们“齐聚一堂”？

三月 25, 2011 为食窍门 8 comments

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三月 23, 2011 为食食评 6 comments

第一次听说甜品部，好像是和人提起MOF（Ministry of Food）的时候。不知道为什么，新加坡的这些餐厅都喜欢用政府机构的叫法说事。其实为食主义是不太担待这个，因为ministry这样的词是很难激起人家的食欲啦。

三月 21, 2011 墨尔本 21 comments

前两天在新浪微博上放了这张莓子开大会的图，1个半小时里被转发了40次，意外得大跌眼镜。原来大家看到这些鲜艳的莓子都那么激动哦！那么今天，为食主义就来介绍一下莓子们吧。

三月 18, 2011 为食窍门 9 comments

为食主义今天才知道，原来那句“柴米油盐酱醋茶”，是有烹饪上的指导意义的。把米饭与这些调料中的大多数一起蒸，会有与众不同的功效。

三月 16, 2011 墨尔本 10 comments

到墨尔本的第一个周末，跟着几个朋友出门。那是饼轩以后为食主义在墨尔本的第二次外食。本来琢磨着有没有什么本地特色点的餐厅可以试，但几个朋友突然想吃泰国料理。于是刚从星星国飞来、没少吃泰国料理的为食主义就从善如流，虽然心里闪过一句“为什么绕了一圈还是东南亚食物～”