为食聚餐(一)──Bar Bar Black Sheep [新加坡]

2010 年 9 月 15 日 · 19 comments

in 为食食评

为食聚餐(一)

想办却拖了好久都没办的为食聚餐,终于在上周日成行啦!

聚餐地点在Bar Bar Black Sheep。要说这地儿还真不好找,在地图上看看还挺直接的地方,当你身在群楼中时,真是云深不知处了。车开不到门口,也没有什么路标,如果没有GPS,为食主义可能要在里面兜更久的说。

选Bar Bar Black Sheep,没有什么特别的原因,就冲着它环境不错,名字可爱吧。其实这家临河的餐厅,走的是酒吧休闲路线,有室内与露天两片就餐区,晚上生意极为火爆,提前两星期预定都不一定有空位。

餐厅不大,但酒吧风格浓厚,红与黑的色彩十分协调。各种酒水一字排开,挺有那么点架式。
Bar-Bar-Black-Sheep

餐厅主食有泰国料理、西餐与印度料理,3个厨房像食肆一样各开各档,个人觉得在这样一家餐厅里其实还挺不搭调的。周日中午印度料理不开,所以剩下两种料理可选。

Basil Stir-Fry Beef

Basil-Stir-Fry-Beef
这盘牛肉上来,那看着闻着都是非常开胃呀。

九层塔(basil)的香气十足,牛肉咸辣适中,在炎热的天气里很是开胃,是下饭、下酒的一道好菜。不过就是肉质偏硬,而且点的时候是不配送饭的,所以记得米饭单点哦。

Red Curry Fish

Red-Curry-Fish
这道菜也是不配送饭,不过点的时候服务员还不错,会提醒一下。可是与那牛肉比,这菜的实际意义比较少,除了一些鱼肉就没别的了,没有饭根本就吃不饱。

鱼肉倒是很嫩,但汤汁感觉太奶味太腻了。因为里面加了椰奶,口感很像叻沙(Laksa),所以口味看个人了,像为食主义这种不吃叻沙的应该不会喜欢。

Tom Yum Seafood Noodles

Tom-Yum-Seafood-Noodles
这份一上来大家的反应也是“看上去好好吃”,不过好像真的只是看上去。

海鲜汤还行,口味对头,但不够泰式的酸,不够泰式的辣。而且那面感觉粉粉的,感觉破坏了整碗汤的风味,总体不咋滴。

Sambal Olek Prawn Spaghatti

Sambal-Olek-Prawn-Spaghatti
东方的sambal辣椒酱加西方的意面,很新鲜的组合。

可惜两者搭配得并不是很入味,面一般般,配料也一般般,没什么出色的味道,平淡型。

Sambal Olek Chicken Spaghatti

Sambal-Olek-Chicken-Spaghatti
与上一份类似,不过这里面是鸡肉不是虾。

本来指着鸡肉调点鲜味出来,可惜sambal虽好吃,那辣味盖过了所有味道,除了辣,啥都吃不出来了。

Black Pepper Chicken Spaghatti

Black-Pepper-Chicken-Spaghatti
这个黑胡椒鸡肉意面是两位美女姐姐点的。问她们味道如何,异口同声地说:“好吃──加了盐之后”。XD

如果是按它原来的味道,那是淡的几乎没有味道了。不过加了盐之后,本来就做得还挺嫩的鸡肉加上经过加工过的面与汤汁,味道还挺不错。

原来有的时候,餐厅里的东西也要靠自己动手才能好吃哦~ =.=

Foccacia Tuna Melt Sandwich

Foccacia-Tuna-Melt-Sandwich
早餐风味的三明治,面包烤得外硬里软,金枪鱼上涂了一层牛油果酱,让口感更顺滑更细腻,个人觉得味道还不错,只是不太有午餐的感觉,不过点这个的Will就说不怎么喜欢了。美食,真的是一个很主观的事,呵呵。

这次为食主义没有尝每一种食物;以上,基本来自各位为食朋友的意见,大家对食物的评论都被记下作为“呈堂证供”啦!

虽然食物好像不尽人意,不过午餐气氛还是很和谐的。本来为食主义还怕冷场,大眼瞪小眼可不尴尬,不过幸好没有,大家看起来都交谈甚欢。看到这样为食主义就放心了,吼吼~

虽然因为地儿难找再加为食主义自己都迟到(囧,再向大家道一次歉~~),结束得有一点点赶,不过大家聚得开心就好了!

谢谢Abby, Sansan, 牧渔, Chris, Yuki, YS, 钟哥,张老师和Will的支持与出席,还有MQ和Jason啊,这次没能来,下次不可以错过哦!

如果大家喜欢,下次为食主义就多招几次聚餐,让更多的朋友有机会相互认识一下~ 你们说呢?;)


Bar Bar Black Sheep

环境:★★★★½ 
食物:★★★☆☆ 
服务:★★★★☆ 
性价比:★★★½☆ 
推荐指数:★★★☆☆ 

价位:S$15/人

86 Robertson Quay,
#01-04 Robertson Blue
Singapore 238245
(65) 6836 9255
Mon–Thu: 11am – 12am
Fri–Sat: 9am – 2am
Sun: 9am – 12am
其它分店(营业时间可能有所不同):
Bukit Timah

{ 19 comments… read them below or add one }

茵奈儿 九月 20, 2010 10:43

活动真丰富。。

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室内设计书籍 九月 20, 2010 09:46

美女笑的真灿烂。。喜欢。。欢迎回访。

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melon 九月 18, 2010 00:15

vivo楼上的king louis相当不错。本来点了个份说是2-3人吃的,结果一上来晕倒,绝对是4-5人份的。我来新加坡还是第一次在外面打包。就是价格有些小贵,我们两人吃了67左右,不过因为打包了其实可以算吃了两顿。人多还是相当划算的。

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为食主义 九月 20, 2010 02:05

我慕名去看了一下,貌似口碑一般?

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欧拉迪 九月 17, 2010 14:47

那个牛肉看着确实很开胃啊

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欧拉迪 九月 17, 2010 14:45

那个是你啊?

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为食主义 九月 20, 2010 02:06

不是有人说了左一吗~ 呵呵

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tracy 九月 16, 2010 17:43

YOU ARE SO PREEEEEEEETTTTTTTYYYYYYYYYYY

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为食主义 九月 17, 2010 03:25

hehe, thanks girl~~

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warmwater 九月 16, 2010 13:44

吃日餐最喜欢的还是大户屋,比居酒屋性价比高多了……

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为食主义 九月 17, 2010 03:25

你说ootoya么?

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Yuki 九月 15, 2010 20:56

我还是偏向于非西餐的呀,哈哈,下次找个日本餐的地儿吧~居酒屋很不错,在国大附近就有,就是价格偏贵~哈哈

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为食主义 九月 17, 2010 03:25

我觉得我这里的日本餐忒多了,现在要开发点别的,呵呵

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浅景若 九月 15, 2010 16:39

我要下次去~耶~

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为食主义 九月 17, 2010 03:24

好,欢迎!!

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Abby Ling 九月 15, 2010 13:41

哇咔咔咔咔。很轻松愉快的聚餐活动。期待第二波。

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为食主义 九月 17, 2010 03:23

^_^ 我琢磨着,下次去你说的那个重庆老火锅店吧~~~~

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小明 九月 15, 2010 11:32

赞的我也要参加吃喝小组

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为食主义 九月 17, 2010 03:22

下次再有的时候欢迎你来!

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