十二月 10, 2010
为食窍门
醋能降低血压,帮助减肥,还能减少钠盐的摄入。即便你不是一个喜欢喝醋的人,也不代表一定要把醋拒之门外。有些菜里加点醋,不但不会影响它本来的风味,还有别的功用哦!
脆爽的蔬菜
在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁,使其保持坚挺。
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八月 2, 2010
为食菜谱
第一次看到牧渔的作品,是他在网上“给食物开个相册”的相册。
一进去就被他大厨般出手的食物卖相吸引了。外加他戴着眼镜穿着围裙的头像,真的好像CCTV2《天天饮食》里的刘仪伟啊~~~
就像小岚西饼屋,为食主义觉得这些厨房里的达人实在不该被埋没。于是决定也招牧渔来开个专栏,从此以后,小岚西饼屋和牧渔美食町各自在为食食谱下有专栏啦!大家把鼠标移到上面菜单栏的“为食食谱”就可以看到。
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