生蚝

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让人上瘾的上引水产之“立吞美食” [台北]

四月 14, 2014 台湾 2 comments

有人说台湾是日本的小情人,这话颇有几番真实性。从建筑到文化,从美食到礼仪,在台湾处处可见日据时期留下的脚印。因此,台湾的日本餐厅遍地可拾,上引水产就是其中一家极具日式风格的热闹鱼市。

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Halia-Chili-Crab-2_Halia-Raffles

高端大气上档次—— The Hallia @ Raffles Hotel [新加坡]

八月 5, 2013 媒体邀请 5 comments

对于一个在星星国十余年的人来说,没有走进过新加坡最标志性的酒店莱佛士酒店算不算一种失败?走过它的精品廊,听过它的新加坡招牌酒“新加坡司令(Singapore Sling)”,却总对它的气场与价格望而生畏。

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The Clan Restaurant

献给2013的情人节——The Clan Restaurant [新加坡]

二月 4, 2013 为食食评 2 comments

又是半个月不见了,打开博客时,有一种“胡汉三又回来了!”的感觉。一月里吐了1万6千字的报告,终于结束了所有论文作业报告神马的,在我的硕士即将临近尾声的时候,我希望为食主义的不规则更新也会慢慢结束。

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海鲜的乐园——澳大利亚悉尼鱼市场

六月 24, 2011 为食新奇 23 comments

去悉尼之前好几个朋友就跟我说,你一定要去一下悉尼鱼市场,那里的海鲜又便宜又好吃。

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辣椒螃蟹

乌节路上吃海鲜──同乐海鲜 | Tung Lok Seafood [新加坡]

十二月 29, 2010 为食食评 15 comments

说起在新加坡吃海鲜,让人最先想到的,不是东海岸的long beach、无招牌,就是新加坡河边的珍宝、小红楼。虽然乌节路上餐馆林立,但真正要找一个吃海鲜的地方,却突然发现原来选择甚少。

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Seafood Platter_1 TwentySix

面朝大海的饕餮晚宴──1-TwentySix [新加坡]

六月 16, 2010 媒体邀请 17 comments

东海岸对为食主义来说,有一种特别的情愫深藏其中。那些年闻着海风的阳光灿烂的日子,那个看得到大海的房间,那道傍晚能散很远很远的步的海岸……那两年,常常会想起海子的那首诗:面朝大海,春暖花开。

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The Line Dessert

看上去很美──香格里拉The Line Buffet [新加坡]

五月 19, 2010 为食食评 40 comments

香格里拉是为食主义一直很喜欢的一个名字,没有为什么,就觉得它听上去很圆润,看上去很华丽。这与酒店无关,所有感觉只凭这四个字创造。神奇!

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