点心

Waffle-with-Icecream

英国乡村小风情——Miss Marple’s Tea Room [墨尔本]

六月 29, 2011 墨尔本2011 7 comments

在写这篇食评之前我是不饿的,但看了一圈接下来要用到的照片,肚子立马开始咕咕直叫;一个多月前在墨尔本附近小镇Dandenong的Miss Marple’s Tea Room里的美好午餐瞬间在记忆里闪闪发光。

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Chive-Dumplings_Plume Chinese Restaurant

饮茶无国界——采蝶轩 | Plume Chinese Restaurant [墨尔本]

三月 30, 2011 墨尔本2011 16 comments

从香港到新加坡到墨尔本,如果有什么是会让为食主义永远不会厌倦的,“饮茶”这事绝对名列其中。所以一听说要去饮茶,为食主义立马带上相机就噌噌地出门了。

不是所有港式点心都在唐人街的,但几乎所有靠谱的港式点心餐厅里服务员都讲广东话。一落座服务员就问“饮咩茶?”,哎哟在相比新加坡连中文都很少到的墨尔本,这粤语让人好生亲切呀。

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Coffee

一个人的美味──《一个人住第三年》

十月 29, 2010 为食文艺 47 comments

着手要写今天这一篇文章的时候,脑海里挥之不去的却是昨天刚看到的周嘉宁那篇《一个人住第三年》。

知道周嘉宁,从12年前的“新概念”作文大赛开始。所有关注过它的80后会懂得,那是一场对应试作文怎样成功的颠覆。也许你与我一样,也曾抱着第一、第二届的作文选爱不释手;也许你一直关注着后面的第三届、第四届等等等等,即使它已经变成了一种新的“旧概念”;又也许,你对它只是听说。无论如何“新概念”作文成就了一批优秀的80后,比如韩寒,比如张悦然,比如周嘉宁。

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Yum-Cha-Sea-Treasure-Dumpling

食不如新,店不如故──饮茶园 | Yum Cha Garden [新加坡]

六月 30, 2010 为食食评 17 comments

在新加坡找一家好吃的港式点心还得费点功夫。三下“饮茶”,个人觉得它算是一家不错的吃点心好去处。当时一个法国朋友非常想品尝点心的时候,我也是带她去了那里。不过这一次,为食主义去的不是Chinatown那家街坊打扮的“饮茶酒楼”,而是大老远位于Serangoon Garden Country Club的饮茶园(Yum Cha Garden)。

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The Line Dessert

看上去很美──香格里拉The Line Buffet [新加坡]

五月 19, 2010 为食食评 40 comments

香格里拉是为食主义一直很喜欢的一个名字,没有为什么,就觉得它听上去很圆润,看上去很华丽。这与酒店无关,所有感觉只凭这四个字创造。神奇!

说到去香格里拉吃饭,大多数人都会缩一缩脖子──那得多少银子哟!这个需要打车才能方便到达的地方,当时要不是有38%优惠,为食主义可能也不敢进去吧。

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mango snow ice sweet spring

点心与甜品的爱恋──糖水春 | Sweet Spring [新加坡]

五月 5, 2010 为食食评 21 comments

甜品生来是个招人爱的角色。炎热午后的一杯刨冰,阴冷雨天的一碗热饮,还有怎样的下午茶比它更精巧,更俘虏人心。为食主义发现,这些年开得五花八门的,不仅是传统餐馆,还有那些性价比更高、感觉更轻松惬意的甜品小屋。

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Chau Inn

地道的就是最“潮”的──潮楼 [香港]

四月 28, 2010 为食食评 13 comments

去香港的头几天,我们都在香港的茶餐厅打转。猛然在路上看到港式点心的广告方才意识到,搞了半天怎么还没有品到正宗的港式点心呢!

虽然现在港式点心饮茶已经在全世界遍地开花了,但正宗的还是要去到它的发源地亲口尝尝,才算是真正吃过。

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