点心

Crystal Jade Kitchen

翡翠家族的小家碧玉──翡翠小厨 | Crystal Jade Kitchen [新加坡]

二月 3, 2010 为食食评 35 comments

翡翠饮食集团自1991年从新加坡创立至今,那发展势头真是如日中天。不仅在慢慢占领整个东亚市场,还开出一堆花样。高级的有翡翠皇宫酒家、翡翠金阁、翡翠膳坊,中端的有翡翠酒家,特色餐厅有翡翠参鸡汤烧烤、翡翠澳门茶餐厅,大众化的有翡翠拉面小笼包、翡翠小厨,就连面包店他们也不放过,翡翠麦包就是他们自家的面包铺子。如果没有看清招牌只是注意“翡翠”二字,还真是有可能让你怀揣着够吃翡翠小厨的钱扎进了翡翠皇宫酒家,然后就进得去出不来了呢。

阅读全文

Pork Chop and Fries

与香港半个转身的距离──新旺香港茶餐厅 | Xin Wang Hong Kong Cafe [新加坡]

十二月 30, 2009 为食食评 8 comments

虽然为食主义一直阶段性的出现香港的餐厅,但走进这一家,并不是因为怀念香港美食才想去寻找感觉的。确切地说,是因为它“众家皆睡我独醒”的营业时间,让我在晚上近10点走遍ION Orchard或是Cineleisure找不着餐馆的时候,还有个去处。

阅读全文

Zhou's Kitchen

江南的饮茶──周庄 | Zhou’s Kitchen [新加坡] (点心篇)

十二月 2, 2009 为食食评 26 comments

如果说周庄取这个名字就是因为它主要料理是江南风味,那么引进港式点心也许真的不是一个太好的主意。

阅读全文

The Seafood International

The Seafood International 23元海鲜自助午餐 [新加坡]

十一月 12, 2009 为食促销 11 comments

The Seafood International À la Carte Buffet Lunch

阅读全文

HK Disneyland Plaza Inn

为食在米奇的世界里──迪斯尼Plaza Inn自助早餐 [香港]

十月 7, 2009 香港 15 comments

随着时间的流逝,留在那些游历过的地方的记忆也会慢慢淡去。最后的最后,我们所记得的,也许只有一些最惊奇或是最震撼或是最陶醉的点滴。即便如此,那一次在童话世界里的早餐,不论多久以后,都会占着一席无可取代的地位。

阅读全文

Yum Cha Restaurant

点心大会──饮茶酒楼 | Yum Cha Restaurant [新加坡] (下)

九月 16, 2009 为食食评 20 comments

上回说到饮茶酒楼的总体印象,至于对每一道菜的感觉,11道风味不得不让我另开一篇。

阅读全文

Yum Cha

点心大会──饮茶酒楼 | Yum Cha Restaurant [新加坡] (上)

九月 9, 2009 为食食评 9 comments

我对港式点心的觊觎已经很久很久了。这种馋涎欲滴的冲动在去香港的时候得到了一下满足,也在香港回来后加剧。于是东听西探,终于打听到一家价格可以接受口碑不算太差的点心自助餐──饮茶酒楼点心下午茶。

阅读全文