丽江

为食在云南（7）──最后的零碎

十一月 19, 2010 为食新奇 11 comments

去年一个月出一篇香港的食评，有人说你的香港好长气，怎么这么久了还没完；今年一周一篇云南美食想集中完成，又有人说最近更新好慢，可能因为一直是云南的东西，没仔细去读因为离我们好远。

你看看，博主真的不好做，怎么样都会有人有意见。到底想怎样啦！

九月 25, 2010 为食新奇 6 comments

在丽江大研古城里有一条街很出名，俗称酒吧街。已经没有人记得它原来叫作新华街，酒吧街是它最闪亮的名字。

古城+酒吧，有点不靠谱的搭配。但其实，如果你曾经行走过在那一条街里，你会发现：把大理石换成木板，把摇滚换成纳西族、藏族民歌，把白天小桥流水的情调换成灯红酒绿的氛围的丽江酒吧街，自有它独特的妖娆与妩媚。

九月 13, 2010 为食新奇 46 comments

说起云南美食，第一个跳入你脑海的会是什么？是不是和为食主义一样，就是那听了许多年但不到云南总觉得吃不到正宗风味的过桥米线。

其实到了云南才发现，在云南以外看到的全是“正宗云南过桥米线”，在云南里面就是无数家“正宗蒙自过桥米线”了。蒙自，这个带着浓浓少数民族风情的地名，是过桥米线的发源地。

九月 6, 2010 为食新奇 49 comments

前一篇不是被问食物呢就是被说跑题。呼呼，搞得好像为食主义滥竽充数一样。其实，是因为它有一段比较长的开场白，再加上那家小咖啡座挺能概括丽江的风情，所以才这么安排。

现在开始说正题了。

去丽江之前，为食主义自然是要先研究一下那里的食物，找一些特色美食以待品尝。但很恐惧地发现，那里的食物好油好油好油，张张照片上都浮着一层白白的油。而且什么造型啊，卖相啊基本没有，所以单看照片，几乎勾不起什么食欲。

九月 3, 2010 为食新奇 27 comments

半个月前，当江南40度高温不下的时候，为食主义跑去了云南避暑。

在那个四季如春的地方，那个《还珠格格》里形容得“家家有草，户户有花”的地方，那个带着“shangri-la”如此梦幻的名字的地方，为食主义除了停停走走，就是捕捉每一道美食了。咔咔～