旅行本身就是一场邂逅——EAT ME Restaurant [曼谷]

2013 年 1 月 14 日 · 1 comment

in 为食食评, 曼谷

eat me bangkok

很不好意思地说这是2013年的第一篇文章。以为过了最难的时期,却发现挑战总是一个接一个。悄悄跟自己说,过了这个一月,一切都会好的。希望,是这样吧。

因为一些已无力再重复的原因,错过一场去台湾吃住全包的趴趴走。怨念一番,只好拿出去年底的曼谷行来聊以自慰。“生活在别处”,心里始终有个信仰,在远方……

不知道多少人的旅行是没有计划的走走停停?又有多少人的旅行是做科研般有本有图有攻略?两种旅行我都有过;而对我来说,选择那一种,取决于你想要去的城市,还有旅行的意义。

比如曼谷,完全就是一个找到几个购物点后,可以任意随便走的地方。所以我对于要去哪里吃都没有做研究,因为每一个去过曼谷的人都告诉我,曼谷的美食哪里都好吃。

EAT-ME_BKK
这家酒吧餐厅其实就在我们住的巷子的另一头。但巷子很深,周围很静,基本没有可能路过它。若不是那晚我们碰巧要从巷子那一头走回家,根本不会发现原来前一晚我们企图逆着人群找寻,后来因为夜黑风高而没有找下去的酒吧,就是它。

楼下是竹林的深幽,楼上是一派悠闲浪漫情调。虽然白天的曼谷风尘仆仆交通瘫痪人潮涌动,俨然一个繁忙的集市,但夜幕下的她突然变得如此婀娜动人,在简陋的小巷里一样可以风情无限。

Risotto_EAT-ME
因为吃过了晚餐,所以只点了个risotto当宵夜。意大利燉饭,其实它半夹生的做法和作为前菜的本质,让很多人对它都有误会。不是当主食来吃,就是嫌它不若烩饭美味。好吃的risotto颗粒分明但口感稠密,芝士香浓但不腻味,如果里面再像EAT ME一样加一点白酒,那一种芳香最是宜人。

可惜的是这次没有机会试到它家的其它主食。看那长长的菜单和邻桌觥筹交错的光景,总觉得仿佛错过了些什么。

Drinks_EAT-ME
Virgin Mojito和Lemon Meringue Martini,其实酒的本身倒不是重点,它更多像是我们呆在那里的理由。但拿着相机在喝前捣鼓半天的事,我已经很久没有干了。

因为灯光太暗,闪光灯太强,这两张照片最后是用手机当手电打背光,用餐巾纸当背光滤镜拍出来的。虽然还是有一点反光,但比之前无数张试验强了很多。三个人转来转去的姿态,各种角度变换投影——周围的人倒是都沉浸在自己的世界里,但在猛然抬头间,我看到服务生很快乐的表情。

记得以前比较经常干这样的事,近一年来凡事都在快节奏里,很多东西都被加快或者简化了。能拍就拍,拍不到就算。终于又可以放慢节奏,去做一些好久没做的事,重新找到其中的乐趣,这或许是旅行于我一个重要的意义吧。

EAT-ME_ppl_BKK
上面2张偶然捕得的照片,我还挺喜欢。特别是第二张,好有故事感。

有点意外的是,EAT ME虽然是一个酒吧餐厅,但11点多时却也陆续散场了。我们从“一群人的孤单”坐到“一个人的狂欢”,这时候的曼谷又平添了一丝寂静与惆怅。我从来没有把曼谷和文艺调调联系起来,但坐在这里,我突然发现她似乎有那么一点小闷骚。:p

Bill-Tube_EAT-ME
结帐的时候账单在一个玻璃管里,放不了信用卡,估计是让你多塞点小费的吧?不过餐厅依然接受visa,mastercard和amex卡,还有泰铢、美元、欧元、英镑和澳元。餐厅的价位在曼谷不算便宜,三杯酒水(2杯无酒精)加一份risotto就1100多泰铢,不过比起在星星国,这是很超值的了。所以我一直觉得,曼谷是个享受“高消费”的好地方。

其实我一直没有告诉你,这家我们无意中邂逅的餐厅,在tripadvisor上的泰国餐厅里排名20左右,好评4星半,New York Times在“曼谷36小时”里推荐过它。

也许这就是为什么我爱曼谷吧。就是这样一点一滴间不小经意的惊喜,让我觉得她是一个充满无限可能的城市,让我觉得她的每一个转角,都蕴藏着一场美丽的邂逅。


EAT ME
官方网站

环境:★★★★★ 
食物:★★★★½ 
服务:★★★★☆ 
性价比:★★★★☆ 
推荐指数:★★★★★ 
素食:★★★★☆ 
评分说明
价位:S$20-40/人

20 metres off Convent Rd (in Soi Pipat 2),
Bangkok 10500, Thailand
(66)2238 0931
Daily:3pm – 1am

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nemo 一月 29, 2013 12:46

很理想的酒吧餐厅

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