Kopi-Sauce-Crab_Majestic-Bay-Seafood

独一无二的咖啡螃蟹——冠华 | Majestic Bay Seafood Restaurant [新加坡]

十二月 10, 2012 为食食评 5 comments

对于吃货来说,第一次走进新加坡滨海湾全新打造的又一景点Gardens By The Bay也是因为吃。其实对那些个”大铁树“,我实在没什么特别的感觉。不过在这样的花园里用餐,倒是周末怡情或者宴请宾客的好地方。

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Fried-Chicken_Som-Tam-Nua

最爱曼谷之最爱餐厅——青木瓜沙拉专卖店 | Som Tam Nua [曼谷]

十二月 6, 2012 曼谷 1 comment

爱上曼谷可以是一瞬间的事。

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Tian Fu Tea Room Beach Road

梦幻宫廷下午茶——四川豆花饭庄の天府茶艺馆 | Tian Fu Tea Room [新加坡]

十二月 3, 2012 为食食评 3 comments

关于四川豆花饭庄,为食主义对其可是久仰大名。很低调谦虚的名字,却是大华银行(UOB)旗下的一家中高档中餐厅。而对于它下面的天府茶艺馆,虽然从前不曾听闻,但单是馆里的环境,就让人觉得安静典雅。这样的茶室,最适合周六下午邀几个朋友一起,若墙上茶联所写一般:为爱清香频入座;欣同知己细谈心。

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Hairy-Crab_Putien

蟹味上桌百味淡——莆田菜馆太湖大闸蟹 | Putien Restaurant Hairy Crab [新加坡]

十一月 21, 2012 为食食评 7 comments

秋风响,蟹脚痒——曾经每一个秋天,河蟹都是为食主义餐桌前必有的美味;当后来生活里没了秋天没了河鲜,河蟹也就变得越来越远。冬天回家依然可以在超市里看到一些天价的反季节大闸蟹,可这又怎比得上“持螯饮酒菊花天”这样的饕餮气氛?

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Festive-Feast_Goodwood-Park-Hotel

「momo专稿」当圣诞提前降临——良木园圣诞大餐 | Goodwood Park Hotel [新加坡]

十一月 15, 2012 为食食评 2 comments

在接到良木园(Goodwood Park Hotel)的圣诞试吃邀请时,我还处于嘴巴里满是月饼味儿的阶段。心想“也太早了吧”,这要怎么让自己进入“圣诞状态”呢。不过其实,只要环境和食物相得益彰,还是能让人有身临其境的节日感受。

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Hai-Di-Lao-Hot-Pot

吃货界的传奇——海底捞火锅 | Hai Di Lao Hot Pot [新加坡]

十一月 12, 2012 为食食评 24 comments

这家火锅店在中国存在很久了。从1994年开始,它就开始在中国各省遍地开花。但是是在近几年,一句“人类再也无法阻止海底捞了”风靡互联网,让海底捞的名声如雷贯耳。

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Mentai-Salmon-Takana-Roll_Japanese-Dining-SUN

日本九州美食巡礼——Kyushu Gourmet Experience at Japanese Dining SUN [新加坡]

十一月 8, 2012 为食食评 1 comment

对于城市的概念,可以来自历史,可以来自地理,可以来自人文,也可以来自食物。比如为食主义对于日本九州的概念,就是从九州拉面开始。

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