当为食主义遇上四海为家——初窥KOKO BLACK [墨尔本]

2011 年 6 月 17 日 · 34 comments

in 墨尔本, 为食新奇

Belgiam Hot chocolate koko black

一不留神,这周的两篇文章都写墨尔本Lygon St上的餐厅/咖啡屋。谁让Lygon St是墨尔本一条有名的美食街,谁让它刚好在墨尔本大学边上,谁让它就是这么巧。

不过这一篇,与其说是食评,不如说是“抢先预览”,因为它的重点是为食主义与四海为家好不容易的碰面,至于吃的喝的,只有一杯热巧克力,喝完知道我就知道,我一定还会再回去尝它家的甜品的。

四海为家的博主雪芬,是为食主义开博之后最早认识的博主之一。我也不记得是怎么发现四海为家的了,反正后来留留言、交流一点关于部落格的事,一来一去就“熟”了。

知道她是马来西亚人,知道她在墨尔本、多伦多、悉尼都住过,知道她写旅游也写美食,知道她的文字很亲切,知道她写部落格很细心,知道我可以在她的部落格上找一堆墨尔本好吃好玩的来参考。但是,我们从来没有见过面。之前为食主义去悉尼的时候本来都要见了,但又阴差阳错;所以这次正好雪芬来墨尔本,我就早早和她预订了。

KOKO-BLACK-Carlton
KOKO BLACK,这家在墨尔本很有名的咖啡屋,之前就有人向为食主义推荐过市中心那家,但一直没有机会去。上回和雪芬说起,她说你身在墨尔本怎么可以还没有试过KOKO BLACK!于是,我们就把见面的地点不约而同地定在那里。

黄昏时分的咖啡屋,暖暖的灯光,人不少但也不拥挤,太适合与朋友小聚了。

点一份KOKO BLACK的看家饮品——比利时热巧克力,而且还要原味的,尝一尝这传说中的精品究竟是怎样的诱人。

Belgian-Hot-Chocolate_KOKO-BLACK
端上来,首先就是那精雕细琢的花纹让人垂涎它的精致,几乎不忍心去搅拌它破坏它。

捧在手中,暖暖的热巧克力散发着扑鼻的香味,热腾腾的在这样的冬日黄昏呷上一口,还有什么比这个更让人享受。用54%的黑巧克力加上全脂牛奶与奶油制成的热巧克力,采用比利时独特配方;细细品味,香浓但不厚重,口感丝滑但依然浓郁,喝过之后唇齿留香,不愧是人人推荐的招牌饮品。

说到热巧克力,我和雪芬自然而然就把话题引到了另一个有名的澳洲巧克力品牌Max Brenner。其实为食主义对Max Brenner一直还是很有好感的,只是之前在墨尔本QV那家让人失望。可是很有趣的是,雪芬说她之前试过悉尼的一家,很水很水很水,不若墨尔本的好喝。我告诉她我试过墨尔本的很水很水很水,悉尼的才比较像样。两人说出分店来一比对,发现我们在两地试的都是不同的分店。所以结论就是——Max Brenner的水平太不统一了!

雪芬说,反而是KOKO BLACK,这些年她每一次试,每一次都是保持在一定的水准,每一次都不让人失望。

Belgian-Hot-Chocolate_Hazelnut_KOKO-BLACK
KOKO BLACK店内也有售卖巧克力粉,可以买回家自己泡。雪芬说,她开始一直泡不出KOKO BLACK的味道,直到后来有人告诉她,KOKO BLACK的巧克力粉用量大得惊人,按他们的用量,一包20澳元的巧克力粉,她用来泡N次,KOKO BLACK可是只能泡4次哦。怪不得KOKO BLACK里的热巧克力可以这么浓郁呢!

你看,所以有时候真的需要一个“地陪”,你才能知道更多关于美食背后的事。她还推荐了一个甜品,只是那天我们没有机会试。但喝过那杯热巧克力我就知道,我一定还会再回去KOKO BLACK,到时一定会再出一篇完整的食评。

Xuefen-and-me
想想还是挺神奇,写一个部落格可以让两个身在不同地方、生活几乎可以没有交集的人坐在一起品味热巧克力的香浓。其实为食主义与四海为家有一批读者是相同的,有时候我们在微博或者twitter上给彼此留个言,会有朋友跑来说“你们俩的部落格我都有在看哦”。^_^

不知道下一次为食主义再遇上四海为家会是什么时候,在什么地方。也许在悉尼,也许在马来西亚,也许在新加坡,又也许在世界上某一个意想不到的角落⋯⋯

也许你不记得天天帮为食主义投投票,那么在看到每一次更新的时候,你会不会想起呢?=)请继续在新加坡部落格大奖2011投票支持为食主义吧!记得哦,每一天都可以投一票!对啦,每,一,天!(投票方式在此)谢谢!

sba2011


KOKO BLACK
官方网站

167 Lygon St
Carlton, VIC 3053
Australia
(61) 3 9349 2775
Sun-Thu: 10am – 11pm
Fri & Sat: 10am – midnight
其它分店(营业时间可能有所不同):
Royal Arcade
Queen Victoria Market
Chadstone
Camberwell
Collins St
Doncaster
Canberra
Claremont

{ 30 comments… read them below or add one }

michelle 十月 2, 2011 18:43

哇噻,你和雪芬遇到了哦。太好了,你们的博客都是我每次来豆瓣必看的。

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为食主义 十月 3, 2011 23:39

呵呵,谢谢你的关注!好像有好些朋友有这个反应,嘿嘿~~

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Nellie 九月 6, 2011 19:53

哈哈~一定去试试~被朋友推荐~来看你的博客~发现有那么多相同~也是在新加坡呆了几年~现在来墨尔本~哈哈~一定试试~离墨大那么近的~

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为食主义 九月 6, 2011 23:34

Nellie,欢迎你~~
原来你也是在墨大?可能我们曾经擦肩而过过~~~哈哈哈
难不成你在新加坡也是SM系列的?

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Nellie 五月 17, 2012 22:40

我是Poly系列的~我的E-mail都没回复的~现在才看到~我也是2011年7月来墨大的~不过还是非常的喜欢新加坡呢~这6月考完又要回去啦~

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为食主义 五月 26, 2012 15:55

哇哈哈我已经回来新加坡了

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Yuki 六月 22, 2011 20:13

巧克力巧克力巧克力!!!

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雪芬四海为家 六月 17, 2011 16:32

亲爱的,见到我俩的那张图片感觉好温暖哟 🙂 我也有一张,会好好收藏。原还想马上写一篇博文说说和妳这一次欢乐的聚会。在墨尔本总是忙,怎知也碰上了火山灰之事。看妳这么一写,我也要写一篇了 🙂

世界那么大。我们在博客碰上时,妳住在新加坡,我在多伦多。在茫茫网络大海中碰上已是有缘。哪知也会在墨尔本碰上,这份缘,我会好好珍惜….

在这里也要特别和同时看为食主义和我博客的朋友说声好!!谢谢,谢谢大家一直以来的温暖支持 🙂

小糖和 Jet 都是我要好的网友。@小糖 @Jet, 最近忙,少和你们联系了,我好想念…

@Cnxy 和 @Carrie, 不知我有没记错,好像没见过你们在我博客或豆瓣的留言。这里向你们问声好。谢谢你们也常来我的博客 🙂

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为食主义 六月 17, 2011 22:51

是嘞,刚看到你那篇火山灰的文章,真是有够不巧的。你看这一写把一群平时潜水不潜水的朋友都呼唤出来了,哈哈哈

不知道再见面会是什么时候了,先祝你一切顺利,早日做成你想做的事。=)

我们这么有缘,一定会再见的。

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赛尔 六月 20, 2011 12:27

哇,我也常去看你们俩的博客的,希望有机会跟你们聚哈~

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为食主义 六月 20, 2011 12:48

哈哈,行啊~ 有机会的话一定!

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购物网站大全 六月 17, 2011 16:14

支持为食主义。那个投票地址在哪?

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为食主义 六月 17, 2011 22:52

http://www.foodeology.com/blogging/nominated-in-singapore-blog-awards-2011/ 地址和投票方法都在这里,先谢谢你啦!!

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购物网站大全 六月 18, 2011 17:45

我怎么打开非常非常的慢呢?

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为食主义 六月 18, 2011 21:26

哎,有可能的。。太慢就算了,谢谢你的支持!

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购物网站大全 六月 19, 2011 12:28

真的很不好意思哦。

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小糖 六月 17, 2011 11:49

我就是一直看你俩的博客,跟雪芬有过些交流,在这里还是第一次讲话。
下周去香港,准备了你推荐的美食,准备尝尝看,还有存货吗?再给点,哈。
我住尖沙咀,但是推荐的美食大多在中环呢!

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为食主义 六月 17, 2011 22:56

哈哈,没有存货了,2年多前去的了,也应该清仓了哈~~
尖沙咀哦,那里有个海港城很大,你可以去找找吃的;其实油尖旺地区很多吃的呢,庙街的砂锅饭很出名,不过只有晚上有(因为它是夜市)。旺角强力推荐潮楼,还有石磨坊,这两个我博上有。还有旺角那些步行街有很多小吃,去试咖喱鱼蛋啊啊啊~~~
哦你让我又想念香港了

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减肥精油 六月 17, 2011 11:23

再次看到为食的照片,真是激动不已。那个随时为我们分享美食的人。

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cnxy 六月 17, 2011 10:34

看到你们两个相遇真好 一直关注两位的博客 充满温暖的生活态度~~~~~

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为食主义 六月 17, 2011 22:59

谢谢 cnxy =)
嗯,这种机缘真的很神奇吧,谁都不会想到。
其实有时候,世界真的大得很有限⋯⋯

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Jet 六月 17, 2011 08:43

“会有朋友跑来说“你们俩的部落格我都有在看哦””
没错,我就是~ 当初还是从Shirls的博客爬到这里来的呢
世界就这么神奇。

那杯热巧克力的花划得好漂亮~

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为食主义 六月 17, 2011 23:02

哈哈,我写那话的时候想到的其中之一就是你。。可能是因为你的头像让人印象比较深,第一次在饭否看到你和雪芬对话的时候我就想,哎这不是那个也来我部落格的Jet吗~ 嘿~

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Jet 六月 18, 2011 19:01

哈哈,是吗?
这个头像可是独家原创的,其中还包含很多信息哦 😛

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为食主义 六月 18, 2011 21:27

是呗?有什么信息呢?你突然让我很好奇

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Jet 六月 21, 2011 19:55

哈,说起来也没什么啦,包含名字(中英文)和以前在校队的号码。
以前中学上课乱涂鸦的啦~

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为食主义 六月 22, 2011 00:11

哦~~~其实我远看一直把它当“犇”,不知道为什么

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Carrie 六月 17, 2011 07:01

哈哈。。还真是,你两的博客我都在追看~~~·抓抓,真想尬一脚哦。。热巧克力真的很诱人~~~~

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为食主义 六月 17, 2011 23:02

嗯哪,你也是我写的时候想到的其中之一,因为每次去四海为家的facebook的时候,它都会提醒我你也有关注,哈哈

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linfavourite 六月 17, 2011 01:03

那热巧克力的图片实在是太诱人了……我想喝!

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