七月 27, 2011
为食食评
在新加坡的西部，如果你想找一家菜色高档一点的餐厅宴请，你首先想到的会是哪里？为食主义最快想到的应该是Jurong Point的那些餐厅吧。
这一片住宅区众多，总给人比较邻里的感觉，真要找商务用餐或是高级点的餐厅，一下子还真点不出几家。如果不是收到邀请，为食主义也不会发现这家藏匿在IMM附近的The Chevrons Club里的翠苑酒家。
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一月 19, 2011
为食食评
用传送带送食物到眼前，见得最多的应该是在日本餐厅吧。那些来到面前的寿司，让人伸手伸得多么不由自主。
如今，火锅界也开始采用这一做法，把火锅食材通通摆上传送带，省去好多自己去一处取或是服务员送上来的等待时间与人力。也许Kichi Kichi不是新加坡第一家这么做的自助火锅餐馆，但它依然算是一个很新的理念。
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