芒果

Chive-Dumplings_Plume Chinese Restaurant

饮茶无国界——采蝶轩 | Plume Chinese Restaurant [墨尔本]

三月 30, 2011 墨尔本2011 16 comments

从香港到新加坡到墨尔本,如果有什么是会让为食主义永远不会厌倦的,“饮茶”这事绝对名列其中。所以一听说要去饮茶,为食主义立马带上相机就噌噌地出门了。

不是所有港式点心都在唐人街的,但几乎所有靠谱的港式点心餐厅里服务员都讲广东话。一落座服务员就问“饮咩茶?”,哎哟在相比新加坡连中文都很少到的墨尔本,这粤语让人好生亲切呀。

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芒果至尊

无从“媲美”——甜品部 | Dessert Ministry [新加坡]

三月 23, 2011 为食食评 6 comments

第一次听说甜品部,好像是和人提起MOF(Ministry of Food)的时候。不知道为什么,新加坡的这些餐厅都喜欢用政府机构的叫法说事。其实为食主义是不太担待这个,因为ministry这样的词是很难激起人家的食欲啦。

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mango

水果食疗8贴士

十二月 17, 2010 为食养身 10 comments

吃水果,其实自然是品种越多越好。不过各种水果还是各有专长,如果你遇上了什么小毛小病,可以考虑较有针对性地选择水果,可能会帮你调理得更快哦。

1、预防皱纹──芒果

芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。

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芒果白雪黑糯米甜甜

又见满记──满记甜品 [新加坡]

十一月 17, 2010 为食食评 21 comments

翻翻 iPhoto里的相册,发现关于满记的照片实在太多了。虽然秉着不轻易重复写同一家餐厅的原则,但满目的黄色小方碗,让为食主义有了足够的理由为新加坡的满记甜品也写上一笔。

初识满记是在香港。虽然在许留山的光环下,满记不足以成为香港甜品店的代名词,但它小资情调的环境与不赖的味道,还是给为食主义留下了甜甜的印象。

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Yum-Cha-Sea-Treasure-Dumpling

食不如新,店不如故──饮茶园 | Yum Cha Garden [新加坡]

六月 30, 2010 为食食评 17 comments

在新加坡找一家好吃的港式点心还得费点功夫。三下“饮茶”,个人觉得它算是一家不错的吃点心好去处。当时一个法国朋友非常想品尝点心的时候,我也是带她去了那里。不过这一次,为食主义去的不是Chinatown那家街坊打扮的“饮茶酒楼”,而是大老远位于Serangoon Garden Country Club的饮茶园(Yum Cha Garden)。

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6种另类但美味的食品配搭

六月 27, 2010 为食新奇 15 comments

这世上就是有一些有味蕾又有闲的人,他们会因为一次偶然间尝到的美食而开始自行研发全新的食品配搭。

比如这个6rounds的博主,自打某一次他尝试了蔬菜沙拉与薯片的神奇组合后,他相继发现了5款奇怪但美味的食品搭配。

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mango snow ice sweet spring

点心与甜品的爱恋──糖水春 | Sweet Spring [新加坡]

五月 5, 2010 为食食评 21 comments

甜品生来是个招人爱的角色。炎热午后的一杯刨冰,阴冷雨天的一碗热饮,还有怎样的下午茶比它更精巧,更俘虏人心。为食主义发现,这些年开得五花八门的,不仅是传统餐馆,还有那些性价比更高、感觉更轻松惬意的甜品小屋。

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