十一月 23, 2009
为食新奇
这组图片出自摄影师Peter Menzel 和记者Faith D’Aluisio 这对夫妻档在2005年编著出版的一本调查报告《饥饿的星球》(Hungry Planet)。他们一同造访了24个国家的30个不同家庭,对他们每周的食物进行了详细的调查和统计(合计600顿饭)。全书以旅行散文的形式向我们娓娓道出各个国家不同的风土人情,它让你以最快的速度了解全世界人民饮食文化。
阅读全文
Tagged as:
加拿大,
德国,
美国,
英国,
法国,
澳大利亚,
日本,
意大利
十月 16, 2009
为食礼仪
上一次讲到法国餐的餐具摆放和使用。很高兴为食读者们觉得它还挺有帮助的。
那么,说完了餐具,在进入“怎么优雅地吃”这个大课题前,我们先来为一些细节备备课吧。有时候,细节才是决定一个人格调的关键哦!
阅读全文
Tagged as:
巧克力,
餐巾,
西餐,
法国