OMG, It’s Ladurée!

2012 年 7 月 25 日 · 5 comments

in 为食新奇

Laduree

momo同学去法国的时候,我并没有想到macaron这件事。作为吃货,作为一个在寻找最好吃macaron的吃货,这实在是一件让人惭愧的事。

可能是因为墨尔本的La Belle Miette已经让我觉得在可见的将来没有谁可以超越它了,所以潜意识里就把这件事搁浅了。在星星国,至今我觉得最好吃的马卡龙还是在TWG,各种茶味的香酥顿时让很多摆得很华丽其实质量很抱歉的餐厅的马卡龙显得弱爆了。不要提Canele和Antoinette,其实说的就是它们。

突然有一点不知怎么的又把这事想起来了,问还在法国的momo有没有去试Ladurée有没有有没有,她说本来已经给我买了另一个牌子的macaron。哦哦,有这样的朋友实在太有爱了,更有爱的就是她后来居然特地又去买了Ladurée给我捎回来!

我这怎么地也得给Ladurée来个特写呗?也好对得起人家的千里送macaron。XD

Laduree-2
看到盒子我顿时觉得La Belle Miette原来是它的复制版,让我对它失去几分喜爱。它是有多相似哦!唯一不同的是Ladurée的盒子是送的,La Belle Miette的是要3澳元买的。

红色的蔓越莓味有一种狂野的气质,像夜女郎唇边一抹朱红;绿色的开心果味如若它淡淡的色彩,不动声色尽演小清新;黄色的柠檬艳而不妖,就像它的味道香而淡婉;粉色的玫瑰端庄典雅,芳香盛开,清风自来;褐色的咖啡却是足够掩人耳目,冷色调下却是奶味浓郁的卡布奇诺风;浅橙的咸焦糖最突出的是它的质地,千里之行后依然入口即化。

虽然跋山涉水后,马卡龙的外层有些变干,但Ladurée毕竟不让人失望,单凭它精致的模样和没有散去的芳香,就足够楚楚动人。

Laduree-at-Louvre
不过Ladurée已经不是只有在法国有了,欧洲、美洲、甚至沙地阿拉伯都有,离我们最近的应该就是日本了。为食主义也听说在法国其实Ladurée的马卡龙未必就是最好,只是它是macaron的鼻祖,牌子最老名声最大。

但至少,从1930年Ladurée原创办人Louis-Ernest Ladurée的孙子Pierre Desfontaines发明macaron到现在,Ladurée的这个小圆饼从来只有越来越出名;至少,在马卡龙的世界里,它就像所有女生眼中的Vera Wang。

既然说到女生的事,为食主义忍不住要介绍一下这个由Ladurée和Kose旗下的澳尔滨 (Albion) 合作推出首个彩妆系列Les Merveilleuses de Ladurée(你什么时候变时尚博客了?)。2012年春天在“萌物聚集地”日本发售,同年秋天会来到欧洲,美国以及亚洲其他地区。

Les Merveilleuses de Ladurée 3
图片来源

Les Merveilleuses de Ladurée 2
Les Merveilleuses de Ladurée 1
图片来源

天下怎么有此般萌物,我可以要一套吗?我可以……把它吃掉吗?XD

{ 5 comments… read them below or add one }

yudian 七月 25, 2012 11:13

你啥时候亲自去趟法国呢

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为食主义 七月 27, 2012 00:33

待签证不那么麻烦的时候。。你懂的

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momo 七月 25, 2012 01:43

然后我又想起来之前忘了回邮件(orz),就在这里补充吧:巴黎真的到处都是小圆饼啊!虽然自己没有吃到Laduree,但是在路过的店里买的也很好吃,就连麦当当里不的马卡龙,都比本地那些贵得惊人又甜得吓死人的性价比高多了⋯⋯(这样一写,又让我想到巴黎的照片还没有整理完,灰溜溜地爬走了TVT)

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momo 七月 25, 2012 01:36

又到了抢沙发的时候~!话说你是在看到我发的麦当当马卡龙以后想起来的是不是?XD

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为食主义 七月 27, 2012 00:33

啊其实不是啦。。当时写了一半,那天再进去的时候看到想起来的

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