土司

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美食与便签的邂逅

八月 22, 2011 为食新奇 7 comments

越来越多的商家喜欢把日常用品与美食联系在一起,比如为食主义之前介绍过的首饰、枕头、钱包、iPhone外壳、长凳、手机等等。是因为美食总能吸引人们的眼球吧,所以连平时用的便签,都开始走美食路线。有的是便签纸像美食,有的是吃喝时的工具可以用来做便签,还有的,是美食本身就是便签。

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猪扒面 翠华餐厅

茶餐厅里的大姐大──翠华餐厅 [香港]

八月 4, 2010 为食食评 12 comments

去翠华的时候,大概7点半左右,中环热闹得不得了,应该是因为商业区的白领们刚刚下班吧,随处可见穿得人模人样的香港人三五成群。

我不知道原来翠华里面这么大,一家茶餐厅可以开出3层楼,也算是在同胞中小有资本了。也许和它的名字有关,翠华给我一种大姐大的感觉。餐厅每层的面积都不小。不过好像每层的风格完全不一样,底层像是茶餐厅,觥筹交错碗碟作响,特别嘈杂。中间那层安静一点,三楼的好象世外桃源一样,闹中取静,有些还有小隔间呢。因为我们去的时候一楼二楼已经爆满,所以就很幸运的被带到了三楼。

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Smile Toaster

6款创意烤面包机

五月 31, 2010 为食新奇 5 comments

之前为食主义介绍过一款很贴心的烤面包机,叫“土司物语”。你可以把清晨想对爱人说的话写在土司上,how sweet!

今天我们就再来看一看其它有创意的烤面包机吧,你喜欢哪一款呢?

1. 鸡蛋松饼烤面包机

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Seafood Kway Teow Thai Express

光有美味是不够的──续说Thai Express [新加坡]

三月 31, 2010 为食食评 4 comments

上次说到Thai Accent和Thai Express PK。Thai Accent是差不多说完了,但Thai Express的故事还长着呢。

为食主义特别不喜欢服务差的餐厅。虽然说有些顾客真把自己当上帝也是很蛮横的事,但作为餐馆,既然你在这一行,你就得有一定程度的专业素质,不然你就别收那10%的服务费啊!所以之前为食主义把The Soup Spoon叨叨了一番,这回,轮到Thai Express了。

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Pork Chop and Fries

与香港半个转身的距离──新旺香港茶餐厅 [新加坡]

十二月 30, 2009 为食食评 8 comments

虽然为食主义一直阶段性的出现香港的餐厅,但走进这一家,并不是因为怀念香港美食才想去寻找感觉的。确切地说,是因为它“众家皆睡我独醒”的营业时间,让我在晚上近10点走遍ION Orchard或是Cineleisure找不着餐馆的时候,还有个去处。

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tcc

华丽丽的咖啡屋──tcc-the coffee connoisseur [新加坡]

十二月 23, 2009 为食食评 14 comments

早就听人对tcc赞不绝口,却从来没有进去过。那天在bugis看到,正好肚子开始咕咕叫,就拐个弯走了进去。为食主义从来都是很随性嗒!

不知道为什么,但是很喜欢tcc里面的环境。灯光把整个餐厅照得闪闪发亮晶莹剔透,淡木色的墙、白色的轻纱、夺目的大红沙发再加上晶莹的吊灯,就是一种华丽丽的感觉。如果说大多咖啡屋都喜欢走暧昧灯光路线,那tcc就是一种焕然一新的风格了。就连那里的水杯都这么有感觉,圆圆的好生可爱。

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Pork Pau

晨光中的早茶──兰芳园 [香港]

十二月 16, 2009 为食食评 7 comments

在香港,我想那位于中环的兰芳园应该算是一个经典的港式茶餐厅了。

百年的老字号,驰名的丝袜奶茶,融合在市井里的店面,不新的餐具,所有一切都把兰芳园摆在了一个特别“街坊”的位置,像邻家的老奶奶般和蔼可亲。

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