12个瘦身误区

一月 8, 2010 为食养身
sandwich

瘦身招数处处有,这个年代特别多。

媒体、广告、科学理论,反正谁谁都爱投其所好,把瘦身招数吹得天花乱坠扑朔迷离。一些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。12条瘦身谎言,你中了几个?

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嗞嗞声里的喷喷香──Pepper Lunch [新加坡]

一月 6, 2010 为食食评
Pepper Lunch

众餐厅里,Pepper Lunch也算是小具特色的一家。不论吃什么,都是一人一个铁板热锅,热腾腾地端上来,拌好了才开吃。

Pepper Lunch的锅传说是日本专利设计的。它用一个电磁灶把铁板在70秒内加热到260度,然后那锅就能在80度左右恒温20分钟。据说这个温度烤出来的肉又香又好吃,所以端上来的时候肉基本是半生或是全生的,差不多就是要自己烤它。

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疯狂的Pizza创意广告

一月 4, 2010 为食新奇
Pizza-Peephole-Advertisement

为食主义一直觉得,广告是一门很深的学问。在铺天盖地的广告里,怎么让你的广告脱颖而出,真的是一件很伤脑细胞的事。

今天为你介绍的一连串Pizza广告,哪一个会让你立马就有购买的冲动呢?

1. 热腾腾的广告牌(Steaming Pizza Billboard)

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麦当劳招财牛肉汉堡、扭扭薯条、十二生肖机器猫 [新加坡]

一月 3, 2010 为食促销
beef-prosperity-and-twister-fries_McD

圣诞过去,新年来到,麦当劳的招财牛肉汉堡和扭扭薯条又回来啦!

虽然每年都出同样的东西好像有点味觉疲劳,但另一方面,也会让想念它们的人们倍感亲切呢!

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减少脂肪堆积的8种食品

一月 1, 2010 为食养身
Thumbnail image for 减少脂肪堆积的8种食品

人身上的脂肪有两种。一种是皮下脂肪,一种是内脏脂肪。

曾经听过有人说,虽然西方饮食里有很多高热量的食物,可是那些脂肪堆积是在皮下;而东方饮食里的脂肪却往往进入内脏、血管壁,导致血栓等心血管疾病。所以虽然西方有很多大腹便便的人,其实他们比许多东方人来得相对健康。

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年度为食2009

十二月 31, 2009 为食成长
2009 top 10 most commented

就这样,吃吃喝喝来到了2009年尾巴。

当然,你的2009年不会只是吃吃喝喝。不过既然来到为食主义,那我们就只谈吃吃喝喝了。

2009年,对于为食主义来说是初出茅庐的一年。出道、起步、成长,到今天受到你们的关注与喜爱,为食主义最想对文字前的你说的,还是那声谢谢。

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与香港半个转身的距离──新旺香港茶餐厅 [新加坡]

十二月 30, 2009 为食食评
Pork Chop and Fries

虽然为食主义一直阶段性的出现香港的餐厅,但走进这一家,并不是因为怀念香港美食才想去寻找感觉的。确切地说,是因为它“众家皆睡我独醒”的营业时间,让我在晚上近10点走遍ION Orchard或是Cineleisure找不着餐馆的时候,还有个去处。

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为食厨房の圣诞套餐

十二月 28, 2009 为食菜谱
Xmas Dinner

圣诞节刚刚过去,趁着最后那一点点余温,为食主义赶快把平安夜的“大餐”放上来招摇一下。不过这篇严格来说不是“为食食谱”,因为其实都还算是简单易做的东西啦,而且有一些半成品。

已经很多年,我不在平安夜的时候出门。那种人挤人,实在不太喜欢。而且平安夜餐厅里的东西不是超贵就是没有选择,还不如自己下厨来得实惠与满足。

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厨房里的7个储藏妙法

十二月 25, 2009 为食窍门
Cookware Organizer

1. 墙上收藏架 (Wall Organizers)

不是所有东西都需要藏在橱里的。有些精致值得外显。

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华丽丽的咖啡屋──tcc-the coffee connoisseur [新加坡]

十二月 23, 2009 为食食评
tcc

早就听人对tcc赞不绝口,却从来没有进去过。那天在bugis看到,正好肚子开始咕咕叫,就拐个弯走了进去。为食主义从来都是很随性嗒!

不知道为什么,但是很喜欢tcc里面的环境。灯光把整个餐厅照得闪闪发亮晶莹剔透,淡木色的墙、白色的轻纱、夺目的大红沙发再加上晶莹的吊灯,就是一种华丽丽的感觉。如果说大多咖啡屋都喜欢走暧昧灯光路线,那tcc就是一种焕然一新的风格了。就连那里的水杯都这么有感觉,圆圆的好生可爱。

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