半价的Senso Ristorante & Bar——Palate Card 美食卡 [新加坡]

2013 年 8 月 26 日 · 5 comments

in 为食食评

Cod-Fillet_Senso

写完标题我也不知道我是想要通过Senso餐厅介绍Palate美食卡,还是想要用Palate卡带出Senso餐厅。公平点说,应该是后者吧;为食主义在某日的晚餐选择Senso,很大程度上是因为它是Palate卡的客户之一。

Palate CardPalate美食卡(Photo credit: palate.sg) 是一张为中高端吃货量身定制的美食消费卡。虽然年费S$457.96 (S$428.00 + 7% GST)让很多人望而却步,但如果你真心是一枚吃货,这个费用是完全可以吃回来的——因为它的折扣也是大大滴:一人就餐15%优惠,两人50%,三人35%,四人25%,五人及以上20%。

之所以叫Palate为中高端吃货卡,因为它的合作餐厅基本都比较上档次,比如为食主义最爱的The Clan,比如Chijmes、Duxton Hill、Club Street里的一些餐厅,比如Covelli Italian Bistro and Wine BarCOAST at 1-TwentySix等等。而虽然餐厅都比较atas(新加坡英语里“高档”的意思),你却又可以听到很多熟悉的名字,比如同乐旗下的大半餐厅(只限套餐),比如Skyve、Spizza、Da Paolo、La Nonna等等,让人瞬间有一种亲切感,不会只是为了用Palate卡而勉强选一家从未听闻的餐厅。

不过当然和很多优惠卡一样,在节假日及前夕、特别节日(情人节,母亲节,父亲节)和农历初一至十五(仅限中餐厅)是不能使用Palate卡的。但因为它对周末等等并无限制,为食主义觉得这还是一个比较合理的条款,一年下来还有300多天可以使用此卡。

持有American Express信用卡的朋友们完全无需申请此卡,只需凭你们的信用卡就可以享受Palate卡的所有优惠,这事你们知道吗?此外,Palate卡还有一个Palate Premier版本,S$639.86 (S$598.00 + 7% GST),在Palate卡的所有就餐优惠之上还有200元的精品酒店礼券(优惠附带条件)。

Palate Card网页地址:http://palate.sg

Senso-Ristorante-&-Bar_Singapore
好了说回这家意大利餐厅Senso Ristorante & Bar。选择它除了因为Palate卡,当然也是听过了它不错的口碑和优雅的环境。只是那天本来没打算拍照写食评来着,所以完全没有设备,只能靠iPhone在不足的光线下拍几张;噪点无数,完全暴露了白天很风光的iPhone相机在夜晚的弱点。

Senso-Outdoor_Singapore
Senso的好环境因为有一个独特的天井。虽然室内精致高档,但在天井里“星空”下就餐是在很多餐厅享受不到的情调,所以只要天气好,为食主义强烈推荐大家选择室外。

King Tiger Prawns & Parma Ham 18 Months

King-Tiger-Prawns_Senso
Senso的开胃菜是出了名的美味,虽然价格并不低,但来到这里总要试一试。

King Tiger Prawns ($28)气场强大,不是边上的西红柿小,是它真的大个子威风凛凛。上面是以初榨橄榄油煎出来的嚼劲十足的老虎虾,下面是鳄梨糊覆盖意大利黑米饭(Black “Venere” Rice)。这是Senso的招牌菜之一,值得一试。

Parma-Ham-18-Months_Senso
Parma Ham 18 Months($26)用鲜嫩的帕尔马火腿包裹用水牛的牛奶制作出来的芝士(Buffalo mozzarella),虽然不是传统的Parma Ham呈现的那种轻薄的姿态,但火腿与芝士相辅相承,让火腿不再单薄芝士不那么腻味。

Senso的贴心之处在于,当你点了两份开胃菜,它并不是一道一道地上,而是帮你把它们重新分盘,每个人盘里两种开胃菜,看起来好像一道新菜。

Gnocchi

Gnocchi_Senso
三色土豆团子(Tricolore Potato Gnocchi)加古冈佐拉蓝纹芝士(Gorgonzola Dolce D.O.P. Cheese)。Dolce是古冈佐拉芝士里甜的那种(另一种叫Gorgonzola Piccante),名字里的DOP说明这个芝士只有在意大利的某些地区可以被生产。这种蓝纹芝士传说味道辛辣,带有蘑菇的味道,不过好像没怎么吃出来。($30)

Cod Fillet

Cod-Fillet_Senso
Senso的鳕鱼值得夸奖。虽然高档餐厅一般的分量都不大,但为食主义觉得它的鳕鱼给得很慷慨。光滑的质地,鲜美的鱼肉,连鱼皮都烤得很美味。($42)

Tiramisu ‘Senso’

Tiramisu-Senso_Senso
提拉米苏是检验意大利餐厅的标准之一。这道经典甜品做得果然很棒,绵绵的口感,酒香、可可香、蛋糕香各香俱陈,融化在口中的感觉,很幸福的味道。($14)

Chocolates_Senso
Senso的服务非常好,服务员周到主动有耐心,还有厨师出来问你菜的味道如何。除了餐前的免费开胃小品(没拍),还有餐后的免费巧克力。

总体来说,为食主义觉得Senso服务细致、味道过关,环境极好,院子里的星空下晚餐适合各种浪漫晚宴;但餐厅个性不足、价格偏高,一杯酒大约$20左右,一餐下来累计人均$110++。Palate卡大手笔打折后(折扣不包括酒水)人均$70不到的价格尚可接受。

所以我说如果你真心是枚吃货,Palate是张极好的美食卡,六餐左右就能把卡的年费吃回来(如果你有American Express就更划算了)。对于身边有吃货的朋友们来说,它也可以是一个馈赠吃货的好礼物哦。

特此鸣谢Ate Integrated Communications提供的Palate卡。


Senso Ristorante & Bar
官方网站

环境:★★★★★ 
食物:★★★★☆ 
服务:★★★★★ 
性价比:★★½☆☆ 
推荐指数:★★★☆☆ 
素食:★★☆☆☆ 
评分说明
价位:S$100++/人

21 Club Street
Singapore 069410
(65) 6224 3534
Mon-Fri: 12pm–2.30pm (last food order at 2.30pm); 6pm-10.30pm (last food order at 10.30pm)
Sat: 6pm-10.30pm (last food order at 10.30pm)
Sunday Prosecco Brunch: 11.30am – 2.30pm

{ 5 comments… read them below or add one }

HC 九月 2, 2013 19:32

默默关注很久了,一直把你博客当作吃货的圣经。请问,会有月饼鉴定文么?我等待很久了。

回复

为食主义 九月 8, 2013 13:39

呵呵过奖了~ 月饼鉴定文还真不会有,我不怎么吃月饼,无法鉴定。。吃完一圈估计要肥死~

回复

black garlic 八月 27, 2013 10:11

Cod Fillet so nice recipe! if use a white dish and add some black element, will feel better!

回复

九阳豆浆机DJ13U-D08SG 八月 26, 2013 20:24

这些图看起来很诱人啊,想吃… …

尤其是这个Parma Ham 18 Months,特别喜欢。

回复

TinTin 八月 26, 2013 15:22

刚把amex取消掉 看来再去申请一张

回复

Leave a Comment

Previous post:

Next post: