十一月 2012

Hairy-Crab_Putien

蟹味上桌百味淡——莆田菜馆太湖大闸蟹 | Putien Restaurant Hairy Crab [新加坡]

十一月 21, 2012 媒体邀请 7 comments

秋风响,蟹脚痒——曾经每一个秋天,河蟹都是为食主义餐桌前必有的美味;当后来生活里没了秋天没了河鲜,河蟹也就变得越来越远。冬天回家依然可以在超市里看到一些天价的反季节大闸蟹,可这又怎比得上“持螯饮酒菊花天”这样的饕餮气氛?

阅读全文

Festive-Feast_Goodwood-Park-Hotel

「momo专稿」当圣诞提前降临——良木园圣诞大餐 | Goodwood Park Hotel [新加坡]

十一月 15, 2012 媒体邀请 2 comments

在接到良木园(Goodwood Park Hotel)的圣诞试吃邀请时,我还处于嘴巴里满是月饼味儿的阶段。心想“也太早了吧”,这要怎么让自己进入“圣诞状态”呢。不过其实,只要环境和食物相得益彰,还是能让人有身临其境的节日感受。

阅读全文

Hai-Di-Lao-Hot-Pot

吃货界的传奇——海底捞火锅 | Hai Di Lao Hot Pot [新加坡]

十一月 12, 2012 为食食评 24 comments

这家火锅店在中国存在很久了。从1994年开始,它就开始在中国各省遍地开花。但是是在近几年,一句“人类再也无法阻止海底捞了”风靡互联网,让海底捞的名声如雷贯耳。

阅读全文

Mentai-Salmon-Takana-Roll_Japanese-Dining-SUN

日本九州美食巡礼——Kyushu Gourmet Experience at Japanese Dining SUN [新加坡]

十一月 8, 2012 媒体邀请 1 comment

对于城市的概念,可以来自历史,可以来自地理,可以来自人文,也可以来自食物。比如为食主义对于日本九州的概念,就是从九州拉面开始。

阅读全文

Mushroom-Noodles_Real-Food

Life is too short for bad food——Real Food [新加坡]

十一月 5, 2012 为食食评 2 comments

三年来,为食主义上的小休有过好几次,一整个月再零那么几天的长度,还从来没有过。

阅读全文