茶餐厅

Pork Pau

晨光中的早茶──兰芳园 [香港]

十二月 16, 2009 为食食评 7 comments

在香港,我想那位于中环的兰芳园应该算是一个经典的港式茶餐厅了。

百年的老字号,驰名的丝袜奶茶,融合在市井里的店面,不新的餐具,所有一切都把兰芳园摆在了一个特别“街坊”的位置,像邻家的老奶奶般和蔼可亲。

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Australia Dairy Co.

如果吃饭是一场赶集──澳洲牛奶公司 [香港]

十一月 11, 2009 为食食评 20 comments

本来我以为,这样的店名这样的招牌,卖的是奶制品,业务或是原材料涉及海外。如果你也是这么想的话,那么当听说它是一家香港茶餐厅的时候,会不会也和我一样大跌眼镜?

其实它是我到香港去的第一个餐厅。从某种意义上来说,我觉得这是一个很对的选择,它把你直接带入了香港最真实的生活。有人说,如果要观摩一种独有的“快、狠、准”的饮食文化,就应该试试那里。我非常同意。

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