春节

Chinese New Year Yu Sang

过个新加坡式的农历年

一月 16, 2012 为食特写 20 comments

在新加坡,春节不叫春节,叫农历新年。因为星星国没有四季,所以没有“开春”,没有“春节”。

其实过去的10年,为食主义在新加坡过的春节比在国内过的多。只是总是自己人聚起来吃个火锅,也不见得过过什么新加坡式的新年——除了每年去老师家拜年总是和一群人先消灭肉干,除了去年抱一个莆田菜馆的鱼生组合去假装捞了捞喜气,除了每年捧两个桔子雷打不动的拜年。

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兔年吉祥

兔年吉祥

二月 2, 2011 为食成长 18 comments

大年三十了!

大家放假的放假,回家的回家,个个都在忙着过年了吧!

今天晚上你的节目是什么呢?火锅?团圆饭?饺子?(为食主义一开口,啥啥都是吃的。XD)

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2011年菜

围观60道2011兔年年菜

一月 26, 2011 为食菜谱 12 comments

再过一星期,兔兔年就要到了!你是不是已经在准备大年夜去哪里吃团圆饭了呢?

新年说吃,当然少不了年菜。星星国的美食博客大多介绍的不是什么餐馆有新年套餐,就是谁家有鱼生、盆菜。但为食主义总觉得,年菜毕竟还是自己做的才有味道。(同意的请举手!)

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Pineapple Tart

小岚西饼屋の爱心黄梨酥

二月 24, 2010 小岚西饼屋 15 comments

年前为食主义上年菜菜谱的时候,有人说放一放黄梨酥的做法吧。想到某日看到小岚的状态说半夜三更还在做黄梨酥,我就知道这道新年点心的做法有着落啦!趁着这日子还在正月里,咱就来膜拜一下小岚西饼屋的新年、情人节合一之产品──爱心黄梨酥。

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为食主义祝您新春快乐、情人节快乐!

二月 13, 2010 为食成长 8 comments

为食主义掌柜的飞离星星国,回家过年去啦!

祝全国各界为食读者、港澳台同胞、海外侨胞、全世界华人新年快乐!

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lobster

[新春特辑] 教您如何辨别年货

二月 12, 2010 为食窍门 5 comments

今天年二九,想来大多数家庭都办了些年货了。如果你还没办齐,那可得抓紧喽!

为食主义在这儿给您支几招,教您如何辨别年货的真假好坏。

1. 干鲜海产品

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2010新浪美食博客的年菜钦点

辞牛迎虎 席开六宴──2010新浪美食博客的年菜钦点

二月 10, 2010 为食菜谱 13 comments

在众多美食博客中,新浪的美食博客圈算是一个大Niche。那里有一大堆又会做菜又懂拍照又能写的主儿。每次有什么美食博客列表,新浪美食博客总是占了很大一部分。

于是,在新春佳节之际,那里就出了一件有组织有计划的大事──新浪美食博客民间草根年度最大盛事:

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