冰箱

Fridge

冰箱的20个奇妙用途

九月 17, 2010 为食窍门 13 comments

冰箱是厨房里必不可少的东西。你家的冰箱里放的都是什么呢?基本上,除了吃的喝的,就还是吃的喝的吧。

之前为食主义介绍过冰箱保存蔬果的方法,和冰箱冷冻室的实用技巧。那么今天,就来看一看冰箱除了存放食物以外的其它用途吧!

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frozen food

冰箱冷冻室的5个实用技巧

五月 7, 2010 为食窍门 15 comments

若问你冰箱冷冻室的有什么用,似乎答案是不言而喻的──冷冻食品呗。但其实,冷冻室的作用多了去了。下面这些实用技巧,你知道吗?

消除保鲜膜的静电

放进过冷冻室的保鲜膜会失去它原来因为静电带来的粘附性。它还是会牢牢贴在碗碟和盘子上,但它自己本身不再会像刚买来的保鲜膜那样总是“自己与自己纠结”了。

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Green Lime Fruit

冰箱不是所有蔬果的保鲜箱

四月 16, 2010 为食窍门 17 comments

如果问你怎么样让买回来的蔬菜水果保持新鲜,你的第一反应是不是“放冰箱”呢?

的确,很多时候冰箱可以把温度控制在最理想的状态,可以减慢食物的变质速度。可是为食主义住了这么多年的宿舍后发现,好多人简直把冰箱当成保鲜箱,买回来什么都往冰箱里丢。殊不知,有些东西是不适合放冰箱的呀!

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厨房里的十大“健康杀手”

三月 5, 2010 为食养身 5 comments

英国《每日邮报》近期列出了10个厨房里的“健康杀手”。原来,那些平时被我们忽略掉的角落,很可能潜伏着不可小视的健康隐患哦。

1. 平底锅

危险级别:5级

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