coffee

咖啡不寻常的8种用途

三月 5, 2012 为食窍门 8 comments

之前为食主义介绍过食用盐不寻常的用途。那么说到咖啡,除了用来喝,除了用来做蛋糕甜品等等与吃有关的一切,你还知道它别的用途吗?

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Um-Ali_Anar

神秘的中东之旅——Anar [新加坡]

三月 1, 2012 为食食评 5 comments

说起中东饮食,不知道大家对它的了解有多少,可能听过最多的,就是kebab了吧。在新加坡,说起中东餐,大家想到的应该会是Bugis那一带,Arab St等等的小街小巷里,隐隐约约透着神秘的中东风情。

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Western-Food-Biz-Canteen-NUS

为食学院风——新加坡国立大学(NUS)商学院的西餐档

二月 27, 2012 为食新奇 13 comments

很多人问我,连南大的餐厅都写了,为什么从来不写自己国大的餐厅。也许这个道理,和很多人去过世界上很多国家却没有去过周边城市一样,总觉得在身边的一直都会在,总有机会去,总有时间写。但这个“总有”,就这么延续了无数年。

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Eggs-Norwegian_Toast-Bistro

河岸边的阳光早餐——Toast Bistro [珀斯]

二月 23, 2012 珀斯 3 comments

在澳洲,如果说悉尼是一个繁华的都市,墨尔本是一个且行且慢的文艺之城,那么珀斯就是一个养老的最好去处。

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standing egg

关于生鸡蛋站立的传说

二月 20, 2012 为食新奇 9 comments

立春那天,Facebook上出现一水的照片,各家的鸡蛋突然好像被施了魔法,一个两个都站起来了。

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Laksa_Prima Taste

一站尝遍新加坡风味——百胜厨 | Prima Taste Kitchen [新加坡]

二月 13, 2012 为食食评 3 comments

如果你到新加坡旅游,是不是希望不用东奔西走就能一次尝遍新加坡美食?如果你在新加坡接待远道而来的朋友,是不是希望可以推荐完所有新加坡美食没有遗漏?现在就有那么一家餐厅,包罗新加坡的最具特色美食,从鸡饭、叻沙到福建面、肉骨茶,让你一次尝个够。

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让味蕾找到恋爱的感觉——The Tastings Room [新加坡]

二月 2, 2012 为食食评 10 comments

在为食主义收到的邀请里,The Tastings Room是比较特殊的一家。很早就收到邀请,却因为人在墨尔本迟迟没有出席。但在真正踏入餐厅之前,却已经对这家餐厅和它的老板Timothy略知一二。除了看到其它博主的介绍,除了听说老板丰富的人生经历,更赫然发现我们之前还有八杆子打不着的共同朋友,而且这个做西餐厅的老板还是一个中国通。

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