黄梨酥

Chinese New Year Yu Sang

过个新加坡式的农历年

一月 16, 2012 为食特写 20 comments

在新加坡,春节不叫春节,叫农历新年。因为星星国没有四季,所以没有“开春”,没有“春节”。

其实过去的10年,为食主义在新加坡过的春节比在国内过的多。只是总是自己人聚起来吃个火锅,也不见得过过什么新加坡式的新年——除了每年去老师家拜年总是和一群人先消灭肉干,除了去年抱一个莆田菜馆的鱼生组合去假装捞了捞喜气,除了每年捧两个桔子雷打不动的拜年。

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Pineapple Tart

小岚西饼屋の爱心黄梨酥

二月 24, 2010 小岚西饼屋 15 comments

年前为食主义上年菜菜谱的时候,有人说放一放黄梨酥的做法吧。想到某日看到小岚的状态说半夜三更还在做黄梨酥,我就知道这道新年点心的做法有着落啦!趁着这日子还在正月里,咱就来膜拜一下小岚西饼屋的新年、情人节合一之产品──爱心黄梨酥。

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