The Missing Pan Bukit Timah Road

这是一家我早就应该造访的餐厅。有过试吃邀请,有过朋友推荐,但因为各种原因直到如今才有机会踏入。

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Foodeology-is-Six

迟到的生日,为食主义六周年

七月 12, 2015 为食成长 8 comments

写这篇文字前,我用了很久翻阅之前的文章。六年的记忆,断然不是一两个小时可以看完的历程。但其实,单单是每年一次的“为食周年”,就已经可以让我回想起这六年来的很多事,很多经历,与自己的成长和改变。

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Wonton-Noodles-in-Soup_Legendary-Hong-Kong

穿越到香港——港饮港食 | Legendary Hong Kong [新加坡]

五月 25, 2015 媒体邀请 0 comments

新加坡的港式餐厅很多,有好吃点心的地方也很多,但餐厅格局真正接近香港茶餐厅的其实屈指可数。所以当我走进港饮港食的时候,还真有一种穿越的感觉。不仅桌椅摆设和装饰像香港的茶餐厅,连那个喧哗的程度都堪比香港。

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Ping-Xi-Story-Sausage_Ping-Xi

走到哪里都是吃——台湾小镇美食 [九份、平溪、十分]

十二月 27, 2014 台湾 2 comments

台湾的内容终于写得七七八八了。回头看看,发现我还真是一路吃着走。而且停留在路边小吃与夜市的时间比餐厅多,那些有名的没名的都被我尝了一通。台北市里最有名的那些就不赘述了,什么“阿宗面线”、“豪大大鸡排”等等,只要对台湾美食略有所闻,都不会错过它们。倒是一些小镇上的美食,做个导览可能会对大家更有帮助吧。

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Strawberry-Bomb_H-Bistro

Hansar Samui in Koh Samui Thailand – H Bistro | 汉沙苏梅岛度假酒店の H Bistro餐厅 [苏梅岛]

十二月 15, 2014 媒体邀请 2 comments

汉沙苏梅岛酒店的美食绝对值得单独一篇博文来介绍。从早餐到晚餐,从客房送餐服务(Room Service)到厨师特选晚宴(Chef Dinner Specials),这里的每一份美食都让人难忘。如果你以为是酒店里餐厅选择繁多,那就错了。这里的所有美食都只出自一家餐厅,就是曾当选2011,2012,2014泰国最佳餐厅之一的H Bistro。

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