珍宝餐饮集团

Chili-Crab_JUMBO-Seafood

辣椒螃蟹背后的珍宝——珍宝海鲜 | JUMBO Seafood [新加坡]

十二月 15, 2013 为食食评 2 comments

我一直觉得如珍宝这样的餐厅,已经不需要多加笔墨来宣传或描述。知道新加坡辣椒螃蟹的人谁不知道珍宝,各种新加坡旅游指南里谁不推荐它。以两家分店在克拉码头独领风骚,代表新加坡的辣椒螃蟹参加与Gorden Ramsay的比拼(即使最后被拉姆齐叔战胜但生意丝毫未减),珍宝海鲜在新加坡乃至海外,都是闻名遐迩。

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chilli crab

不在地图上的国家——新加坡海鲜共和国 [新加坡]

九月 28, 2011 为食食评 10 comments

说起星星国吃海鲜的连锁餐厅,脑海里浮现的名字就是一串诸如珍宝、Long Beach、小红楼、同乐海鲜之辈,所以当看到圣淘沙名胜世界里冒出来的这个“海鲜共和国”,为食主义好奇地想,是谁家把名字起那么大,不远处的Food Republic不过叫作“大食代”这个还有点诙谐性质的名字,它竟然把它取作“共和国”。

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Hand-made-Jumbo-Pork-Ball

火锅界的千金──JPOT | 珍宝火锅 [新加坡]

九月 22, 2010 为食食评 12 comments

说起新加坡的火锅,大多数人的第一反应就是Bugis。那里几乎算是一个火锅天堂,从12.8++的量贩到一盘盘菜单点每盘5-8元的天价,那里的火锅真是应有尽有。很久以前,为食主义也是那里的常客。但日子长了,贵的下不了手,便宜的总觉得卫生啊质量啊都有只能到一定的程度,所以渐渐就不怎么去Bugis吃火锅了──不,应该说就不怎么在新加坡吃火锅了。

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