烧肉

Wonton-Noodles-in-Soup_Legendary-Hong-Kong

穿越到香港——港饮港食 | Legendary Hong Kong [新加坡]

五月 25, 2015 为食食评 0 comments

新加坡的港式餐厅很多,有好吃点心的地方也很多,但餐厅格局真正接近香港茶餐厅的其实屈指可数。所以当我走进港饮港食的时候,还真有一种穿越的感觉。不仅桌椅摆设和装饰像香港的茶餐厅,连那个喧哗的程度都堪比香港。

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Roasted-Five-Spice-Crispy-Pork-Belly Jade-Restaurant-Fullerton-Hotel

浮尔顿酒店玉楼58元自助晚餐 | À la Carte Buffet Dinner at Fullerton Hotel Jade Restaurant [新加坡]

六月 9, 2014 为食食评 6 comments

这篇文章被拖得有点久,各种搁置与台湾和巴厘岛文章的客串,让新加坡美食在为食主义安静了一阵。但这篇文章无论如何得写,因为那晚某几道菜的美味实在是让人印象深刻,为食主义一定要与大家分享一下。

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PasarBella Singapore

欧式小资市场PasarBella之美食推荐 [新加坡]

十二月 23, 2013 为食食评 9 comments

Pasar是马来文“市场”的意思,在新加坡又被叫作“巴刹”;Bella是意大利文里“美丽”的意思,所以这个开在武吉知马路附近、旧马场(Turf City)里的“美丽市场”,把欧式市场的概念带入新加坡,让“巴刹”变得高端大气上档次,不再只是湿搭搭夹杂着鱼腥味和生蔬菜味的农贸市场。

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Fried-Pumpkin-Coated-with-Salted-Egg-Yolk-Mixed-Nuts_Canton-Paradise

乐天家的粤菜系——乐天小香港 | Canton Paradise [新加坡]

三月 22, 2012 为食食评 5 comments

见识过乐天餐饮集团旗下乐天皇朝那贵族气的平民价,走进新开在112 Katong的乐天小香港时,也就不会那么意外了。

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