叉烧

Wonton-Noodles-in-Soup_Legendary-Hong-Kong

穿越到香港——港饮港食 | Legendary Hong Kong [新加坡]

五月 25, 2015 为食食评 0 comments

新加坡的港式餐厅很多,有好吃点心的地方也很多,但餐厅格局真正接近香港茶餐厅的其实屈指可数。所以当我走进港饮港食的时候,还真有一种穿越的感觉。不仅桌椅摆设和装饰像香港的茶餐厅,连那个喧哗的程度都堪比香港。

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PasarBella Singapore

欧式小资市场PasarBella之美食推荐 [新加坡]

十二月 23, 2013 为食食评 9 comments

Pasar是马来文“市场”的意思,在新加坡又被叫作“巴刹”;Bella是意大利文里“美丽”的意思,所以这个开在武吉知马路附近、旧马场(Turf City)里的“美丽市场”,把欧式市场的概念带入新加坡,让“巴刹”变得高端大气上档次,不再只是湿搭搭夹杂着鱼腥味和生蔬菜味的农贸市场。

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Kaisen Ramen Salad Sushi Tei

旧貌新颜——义安城的Sushi Tei [新加坡]

六月 21, 2012 为食食评 1 comment

对于Sushi Tei,为食主义完全是一种熟稔到已经不知要如何下笔的感觉。因为太过熟悉,每次去点的都是一样的食物;因为太过熟悉,那些味道已经留在记忆里几乎从来没有过偏差,也就忘了要如何描述;因为太过熟悉,总以为“会有时间写”于是一拖再拖就拖得还是没有写。

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mango pudding

乌节路上又一家——翡翠小厨 | Crystal Jade Kitchen @ Scotts Square [新加坡]

十二月 21, 2011 为食食评 11 comments

7月份为食主义回新加坡的时候,就觉得短短5个月,星星国就变得让人有点认不得。这次回来,这种感觉更为强烈。可能是因为地铁环线开了,可能是商场里的店铺变了,也可能是因为有些路线改了。反正,在星星国找不着北的事,回来之后已经发生了好几次了。

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Hokkai Shio Cha Shu

记不得的味道──AOBA Hokkaido Ramen [新加坡]

九月 8, 2010 为食食评 17 comments

曾经听过这么一句话,说爱的反义词不是恨,而是遗忘。突然觉得很真切。

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marutama ramen

爱恨两依依──Marutama Ra-men [新加坡]

七月 21, 2010 为食食评 12 comments

如果想吃日本拉面,克拉码头的The Central可谓是日本拉面集中营。之前为食主义试过的Santouka就是很赞的一家,某朋友说你去楼上,那里还有一家也很赞!

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