冰淇淋

potobello mushroom in olive, marinated scallop, u.s. white asparagus and black truffle vinaigrette

圣诞的气息──Hotel Re!之Re!Fill餐厅圣诞套餐 [新加坡]

十一月 10, 2010 为食食评 8 comments

我知道这个标题有一点拗口,突兀的惊叹号加重复的“Re”。但这家Hotel Re!宾馆,吸引眼球的又何止是它的名字,鲜明的色彩更是让你对它过目难忘。

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Chawnmushi_Standing Sushi Bar

Omakase的未知乐趣──Standing Sushi Bar [新加坡]

六月 2, 2010 为食食评 8 comments

相隔半年多再写Standing Sushi Bar,看起来隔得还算近,其实已经很远了。话说当初那个下午的生鱼片吃得为食主义实在是很满足,于是付钱的时候立马预定了第二天的Omakase。连续两天去同一家餐厅,所以这餐Omakase其实是半年前的事了。

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Profiteroles_Relax-Bistro

小清新的幸福家园──Relax Bistro [新加坡]

五月 11, 2010 为食食评 5 comments

在这么一个年代里,是什么让你最先体察到自己的垂垂老去?是开始有点黯然的皮肤,是再记不清流行歌曲的歌词,还是“00后”叫你叔叔阿姨?不,都不是。或许你和为食主义有一样的感觉,现如今我们已经不再是制造新词的那一代;我们已经需要不断地google不断地“充实自己”,才能看得懂网上层出不穷的新词,才能与时俱进。“小清新”就是其中之一。

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frozen food

冰箱冷冻室的5个实用技巧

五月 7, 2010 为食窍门 15 comments

若问你冰箱冷冻室的有什么用,似乎答案是不言而喻的──冷冻食品呗。但其实,冷冻室的作用多了去了。下面这些实用技巧,你知道吗?

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Hamburger Steak with House Special Sauce

日本太太和法国情人──Ma Maison [新加坡]

三月 3, 2010 为食食评 20 comments

林语堂曾经说过,“世界大同的理想生活,就是住在英国的乡村,屋子里安装着美国的水电煤气等管子,有个中国厨子,娶个日本太太,再找个法国情人。”

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Torotoroni_Ootoya

居家大户屋──Ootoya [新加坡]

一月 27, 2010 为食食评 30 comments

它在Orchard Central8层楼高的地方。那里没有商店,没有喧嚣,只有电梯带你上下。

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Capsule couple cup

似花还似非花──欺骗眼睛的玩意儿们

一月 18, 2010 为食新奇 8 comments

花非花,雾非雾,有些东西看上去是一回事,实质上是另一回事儿。比如下面的玩意儿们,都不是它们看上去的样子。

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