永远都是星期五──T.G.I.FRiDAY’S [新加坡]

2010 年 10 月 27 日 · 11 comments

in 为食食评

Jack-Daniels-Glazed-Ribs

如果你也用Twitter,也许你就会发现,每到星期五,推上就是一条又一条的“tgif”──Thank God It’s Friday。

可能现在的人工作压力真的是很大吧,所以每星期都会在这一天,不厌其烦地发“tgif”,仿佛一声呐喊就能趋走心中一周的阴霾。

不过有那么一个地方,每一天都是星期五,每一天都值得庆祝;而它用的店名,正是每一个人想喊出口的欢呼──T.G.I.FRiDAY‘S。

T.G.I.FRiDAY'S
为食主义特别喜欢它店名下那一条小标语,“在这里,永远都是星期五”。美酒、美食、乐队、吧台、朋友,所有这些都让人如此放松,甩一甩头让工作与所有烦心事一边去吧。

为食主义去的那天是周六晚上,没有计划没有预约,门外队伍排得老长老长。所以为食主义看到有位就坐了,即便它是在露天,即便没有机会真正走进店里。

T.G.I.FRiDAY‘S的酒水选择还挺多,除了各种啤酒、伏特加、马丁尼等等,无酒精饮料也有一些挺独特的。

Strawberry Lemonade Slush

Strawberry-Lemonade-Slush_TGIF
酸酸甜甜的清新滋味,最可爱的也许是晃一晃杯会哗哗作响的冰珠吧。不是很特别的饮料,但足够清爽。

Tropical Runner

Tropical-Runner_TGIF
香蕉加菠萝的奶昔,虽然杯沿有如此明显的“提示”,但为食主义楞是没注意。这也好,如果能喝出其中的味道,说明它做得还不赖吧。测试结果:过关!

奶昔调得厚度适中,香蕉的幽幽芳香沁人心脾。

Jack Daniel’s Glazed Ribs

Jack-Daniel's-Glazed-Ribs_TGIF
Jack Daniel’s系列是T.G.I.FRiDAY‘S的招牌烹调法,它的精髓在于它的Jack Daniel’s的秘制汁。

这一道排骨先要把肉炖至酥得可以剔骨,加了Cajun Spices(卡真香料)以后再用火烤,最后淋汁。难怪那排骨做得外焦里嫩,入味三分,还带着一点Jack Daniel’s威士忌的芳香。
Jack-Daniel's-Glazed-Ribs-2_TGIF
味道很棒,不过为食主义建议合点,因为它有一点偏甜,吃多了有点腻。

Jack Daniel’s Chicken and Shrimp

Jack-Daniel's-Chicken-and-Shrimp_TGIF
与上面一样的汁,只是不一样的肉。不过它的鸡肉就不怎么滴了,选的是鸡胸肉,偏干,口感不是很好。

裹了卡真香料的虾还不错,有一点像炸鸡粉的味道。
Jack-Daniel's-Chicken_TGIF
哦对了,它的土豆泥挺特别,可能因为加了切达干酪(Cheddar Cheese),土豆泥非常有韧性,与一般的土豆泥口感很不一样。

其实T.G.I.FRiDAY‘S出名的应该是牛肉,不过那天为食主义没有机会品尝。下次呗,下次再经过那里的时候,就去尝尝它用Jack Daniel’s秘制汁做出来的牛肉吧。

T.G.I.FRiDAY‘S关店时间挺晚的,所以如果你在乌节路上逛迟了,记得还有这么一个好去处让你填肚子歇脚放松心情哦!


T.G.I.Friday’s
官方网站

环境:★★★★☆ 
食物:★★★★☆ 
服务:★★★★☆ 
性价比:★★★½☆ 
推荐指数:★★★★☆ 

价位:S$25/人
价位(酒吧):S$15/人

#01-K5, 260 Orchard Road,
The Heeren
238855 Singapore
(65) 6737 4223
Sunday – Thursday : 11am – 12am
Friday – Saturday : 11am – 2am

{ 11 comments… read them below or add one }

xingyu 十二月 7, 2011 02:08

It’s funny how fancy it looks in Sgp…. TGI Friday here its kind another version of McDonald’s

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为食主义 十二月 8, 2011 00:34

hahaha it is always like this, isn’t it? Things like Starbucks, IKEA, etc, they all go to another level when coming to Asia~

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TinTin 十月 29, 2010 00:23

他家的二楼沿街吧台很不错的说….

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为食主义 十月 30, 2010 02:34

哎哎,这不是连一楼都没机会进去吗

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Yuki 十月 28, 2010 22:36

哎哟我倒希望每天都是礼拜六呢。。。

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为食主义 十月 29, 2010 00:22

周五有一种角色转换的快感,周六就休息得比较理所当然了

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Joy 十月 28, 2010 21:16

明天就是Friday了,哈哈。

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合肥网站建设 十月 28, 2010 16:42

看了想汤口水 呵呵

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melon 十月 28, 2010 02:38

看着挺诱人的~

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牧渔 十月 27, 2010 22:54

我有看到过它。。。还以为会很贵。。。

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为食主义 十月 29, 2010 00:20

嗯,其实还好,虽然也不是太便宜

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