The Soup Spoon

Seafood Kway Teow Thai Express

光有美味是不够的──续说Thai Express [新加坡]

三月 31, 2010 为食食评 4 comments

上次说到Thai Accent和Thai Express PK。Thai Accent是差不多说完了,但Thai Express的故事还长着呢。

为食主义特别不喜欢服务差的餐厅。虽然说有些顾客真把自己当上帝也是很蛮横的事,但作为餐馆,既然你在这一行,你就得有一定程度的专业素质,不然你就别收那10%的服务费啊!所以之前为食主义把The Soup Spoon叨叨了一番,这回,轮到Thai Express了。

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Boston Clam Chowder_The Soup Spoon

为食不爱坏服务──The Soup Spoon [新加坡]

一月 13, 2010 为食食评 15 comments

突然间,好像近几年汤的位置在节节攀升。药材汤煲得十里飘香,三盅两件门口有大大的“汤”字,现在就连西式的汤也能作为主角开一个连锁餐厅了。

第一次看到The Soup Spoon是在ION Orchard,随后就发现它在整个星星国像雨后春笋,开得遍岛都是。以汤作为主食,外加它要自己排队点单的经营方式,第一印象就给人一种很“快餐”的感觉。为食主义一直觉得它是half meal,就是那种拿来填填肚子的,并不让人正而八经坐下来享受。

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