新加坡

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翡翠Gangnam Style——翡翠韩国参鸡汤及烧烤店 [新加坡]

八月 25, 2014 媒体邀请 0 comments

在我的印象里,翡翠集团的餐厅擅长的就是中华料理,粤菜、潮州菜、上海菜、川菜等等,万变不离其宗。虽然一直知道翡翠韩国参鸡汤及烧烤店的存在,却从来没有试过。一眨眼,这家韩国料理餐厅已经10岁了。

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Tea_L'Espresso-Goodwood-Park-Hotel

下午茶小格调——High Tea Buffet at L’Espresso Goodwood Park Hotel [新加坡]

六月 30, 2014 媒体邀请 1 comment

下午茶对为食主义来说,不是一种味道而是一种格调。它是一种生活的状态与方式,正如传说中英式下午茶的起源一样,“1840年一位英国上流社会的贝德芙公爵夫人安娜女士(Anna Russell),在下午时分因百无聊赖,让女仆准备了少量的吐司、奶油和红茶”;与其说下午茶是填饱肚子,不如说是拿来调剂心情。

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Roasted-Five-Spice-Crispy-Pork-Belly Jade-Restaurant-Fullerton-Hotel

浮尔顿酒店玉楼58元自助晚餐 | À la Carte Buffet Dinner at Fullerton Hotel Jade Restaurant [新加坡]

六月 9, 2014 媒体邀请 6 comments

这篇文章被拖得有点久,各种搁置与台湾和巴厘岛文章的客串,让新加坡美食在为食主义安静了一阵。但这篇文章无论如何得写,因为那晚某几道菜的美味实在是让人印象深刻,为食主义一定要与大家分享一下。

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Cat-and-The-Fiddle-Singapore

新加坡首家网上芝士蛋糕店——Cat and The Fiddle [新加坡]

五月 26, 2014 媒体邀请 9 comments

星星国蛋糕店繁多,但细细想来,单售芝士蛋糕的店似乎屈指可数。而真正可以让你在网上完成订单流程,坐等美味到来的芝士蛋糕店,Cat and The Fiddle当属新加坡第一家。

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小红楼海鲜38周年店庆套餐 | Red House Seafood Restaurant Set Meals at Prinsep Street [新加坡]

四月 7, 2014 媒体邀请 5 comments

小红楼是新加坡几大招牌海鲜餐厅的其中之一。说起它,为食主义总会忆起学生时代和朋友们一起拥有的“梦想”。那时学校就在东海岸边,每次傍晚时分在东海岸边散步时都会看到小红楼。但海鲜餐厅的价位对于穷学生来说几近天价,所以我们那时的梦想是在毕业那天去一次小红楼。不过后来,和很多我们以为总会有时间去做的事一样,尽管餐厅已经不再算是天价,尽管毕业后已然过了8年,为食主义还是没有光顾过小红楼;而年少时的“梦想”,也在一点一滴的变迁中随时光淡去。

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美味早餐,重新启程——Wild Honey [新加坡]

三月 24, 2014 为食食评 5 comments

“好久不见”这样的话好像自己都说得不好意思。3月初去了一趟台湾,让我完全沉浸在旅行的快乐中,连微博都没有更新还说什么部落格。不过也因为这场旅行(与之后要去的另一段让人无比期待的R&R之旅),让我重新感受到很多小确幸,也重新忆起当年开这个部落格的种种心情。也许属于自己的时间真的不如从前多,也许生活里的重心也有转移,但那一种闲来爬格、分享快乐的心情,其实一直在心底某个角落,并未消失。

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PasarBella Singapore

欧式小资市场PasarBella之美食推荐 [新加坡]

十二月 23, 2013 为食食评 9 comments

Pasar是马来文“市场”的意思,在新加坡又被叫作“巴刹”;Bella是意大利文里“美丽”的意思,所以这个开在武吉知马路附近、旧马场(Turf City)里的“美丽市场”,把欧式市场的概念带入新加坡,让“巴刹”变得高端大气上档次,不再只是湿搭搭夹杂着鱼腥味和生蔬菜味的农贸市场。

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