Ravioli

Lobster-Pasta_Da-Paolo

当Pasta不是意大利餐的主角——Da Paolo Ristorante [新加坡]

十二月 30, 2011 为食特写 7 comments

每次去荷兰村,都习惯性地往“村”里钻,从来没有关心过街的另一头是什么。所以来到Jalan Merah Saga街的Da Paolo Ristorante时,有一点柳暗花明又一村的感觉。

虽然吃过无数次意大利面食和诸如提拉米苏之类的意式甜品,真正摆开来吃一餐完整的意大利料理的机会,却总是不多。Da Paolo Ristorante由意大利厨师掌勺,由意大利人经营,听着执行总监Roberto带着浓浓意大利口音的英文,很多个瞬间我都有穿越的错觉。

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Ivory-Chocolate-Fondue

寻找“罗密欧与朱丽叶”之旅──Royal Caribbean Cruise皇家加勒比游轮

十一月 24, 2010 为食新奇 10 comments

此文参加 OMY My Royal Caribbean Cruise Adventure比赛

说起皇家加勒比游轮(Royal Caribbean Cruise),也许你在广播、报纸、巴士等地方已经看到过它。应OMY的邀请,为食主义有幸去这艘最近被宣传得火热的大游轮上参观了一回。虽然未曾出海,也算是一次模拟出游了。

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potobello mushroom in olive, marinated scallop, u.s. white asparagus and black truffle vinaigrette

圣诞的气息──Hotel Re!之Re!Fill餐厅圣诞套餐 [新加坡]

十一月 10, 2010 为食食评 8 comments

我知道这个标题有一点拗口,突兀的惊叹号加重复的“Re”。但这家Hotel Re!宾馆,吸引眼球的又何止是它的名字,鲜明的色彩更是让你对它过目难忘。

如果你也见识过它的客房……那缤纷的色彩鲜明跳跃,充满着活力。图片来源

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Panna Cotta

情迷意大利──La Braceria Pizza and Grill [新加坡]

九月 1, 2010 为食食评 16 comments

一般印象中的意大利餐馆,都是在乌节路或其它那些餐馆林立的地方。但这一间,隐匿在武吉知马富人区的住宅群中,悄无声息,知道它的人大都是慕名而来的吧。

说它隐蔽是真的,打车去那里司机还找不到确切的位置,下了车我们问过几个人才看到它低调的门牌。

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