香蕉

walnut

9种天然健脑黄金食物

十二月 11, 2009 为食养身 7 comments

现如今市场上的保健补品简直是泛滥成灾。特别是那个叫“脑白金”的玩意儿,每年以不同的花样轰炸着人们的视觉和听觉。

其实如果能摄入足够的天然健脑食品,我们何尝需要花这么多的钱去“收礼只收脑白金”呢。

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Bent Objects

食物的秘密生活

十一月 16, 2009 为食新奇 5 comments

古灵精怪的艺术家Terry Border最擅长的就是把生活中平凡的事物与食物变得栩栩如生。其实,谁知道它们不是另有一番生活呢?

深沉的黑色幽默,颇值得细细琢磨一阵呢。

忙着准备去海滩的猕猴桃…

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Fruits

挑选12种水果的秘笈

十一月 13, 2009 为食窍门 16 comments

苹果

初级秘笈:买苹果(主要是红富士),最好选外表为条状红的(称“条红”),而且红里面有一些黄色。那种苹果脆、汁水多、很香甜。千万不要挑绿里透一点点红的,这样的一般味道都有点寡淡,水分可能也不少,但甜味一定不行。

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Empty Dish

不可以空腹吃的食品

七月 10, 2009 为食养身 3 comments

饥肠辘辘,急于填饱肚子对健康是非常有害的,以下例举几种食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的伤害。

柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

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