餐馆

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六月 25, 2010 为食文艺 4 comments

为食主义从来没有在部落格里放过纯评论性文字。那天看到一件事，突然觉得，这还是值得记一笔的。

在许许多多食品包装上，都会有特别诱人、看上去特别美味的照片。比如方便面的袋子，比如罐头的外壁，比如餐厅的菜单。一碗面可以煮出有虾有鲍鱼，一罐鸡汤里有大块大块的鸡肉，至于餐厅菜单上的菜，那更是又好吃又好看的样子。

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六月 18, 2010 为食养身 7 comments

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九月 25, 2009 为食养身 11 comments

在这个忙碌的社会，越来越多人选择远离充满油烟的厨房，在餐馆里解决“口腹之欲”。可是，食物光鲜的外表下，又隐藏着哪些不能说的秘密？

谨此以中餐馆为例。

秘密一：滋补汤基本没营养

八月 21, 2009 为食养身 2 comments

“下馆子”这回事，已经从一种奢侈变成了司空见惯的事。可是也有很多时候，听到这样那样的说法，说常下馆子对健康不好，外面烧的菜总归没有家里做的健康。

这种观点大致是没有错的。但工作需要、社交需要，很多时候下馆子还是免不了。那么，就让我们想个办法在外面也吃得健康吧。因为其实，归根结底这只是你如何在菜单上做选择的问题。