银耳莲子羹

放假的好处就是可以独霸一厨，想怎么折腾就怎么折腾。平时烧个正餐的时间都没有，放了假就尽情地往厨房里钻。一边烧着晚饭，一边还记挂着来点甜品。:p

最近看那些美食博客，频频看到“银耳”小姐的身影。本来也就是一凡名“白木耳”，不知道谁最先给它配上了“银耳”的闺名，让它和红枣、莲子、燕窝、雪梨等“名媛”一起频繁出入，成就了一堆滋补养生又美容的甜品。