三月 30, 2011
墨尔本2011
从香港到新加坡到墨尔本,如果有什么是会让为食主义永远不会厌倦的,“饮茶”这事绝对名列其中。所以一听说要去饮茶,为食主义立马带上相机就噌噌地出门了。
不是所有港式点心都在唐人街的,但几乎所有靠谱的港式点心餐厅里服务员都讲广东话。一落座服务员就问“饮咩茶?”,哎哟在相比新加坡连中文都很少到的墨尔本,这粤语让人好生亲切呀。
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一月 17, 2011
为食菜谱
文字说明:牧渔
老祖宗留下来的饮食文化里, 我最喜欢的莫过于”顺应天时,因地制宜“两条。 讲究的不只是吃饱吃好,还要懂得医食同源,用食物去调理自己的身体的道理。
新加坡的雨季已经两个多月了。天气阴蒙蒙的,巨大的湿气导致室内细菌的大量生长。加上缺乏室外活动,寒气侵袭下很容易就会生病啦。这个时候就适合吃些抗寒祛湿的菜肴,这道锅品就很适合体弱体寒的朋友。
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