十一月 17, 2010
为食食评
翻翻 iPhoto里的相册,发现关于满记的照片实在太多了。虽然秉着不轻易重复写同一家餐厅的原则,但满目的黄色小方碗,让为食主义有了足够的理由为新加坡的满记甜品也写上一笔。
初识满记是在香港。虽然在许留山的光环下,满记不足以成为香港甜品店的代名词,但它小资情调的环境与不赖的味道,还是给为食主义留下了甜甜的印象。
阅读全文
Tagged as:
冰淇淋,
班戟,
红豆,
甜品,
芒果,
西米露,
香港,
许留山,
豆腐花,
黑糯米,
VivoCity,
抹茶,
杨枝甘露,
核桃露,
榴莲,
满记甜品,
新加坡
四月 2, 2010
为食窍门
对于摄影,特别是美食摄影,为食主义是绝对地现学现卖。
在开始为食主义之前,iPhoto里的几乎所有美食照片都不是我拍的。偶尔几张也是为了学习用单反,手痒痒胡乱按下。开始为食主义以后,几乎所有照片都出自我手,从拍摄到后期。有时往回看看,还能惊喜地发现进步是显著的(木哈哈,真不要脸)。不过尾巴翘得太高,总会遇上“哎呀,这个怎么办呀”的时候。这种时候,某人再慢悠悠地拿过了轻轻一调整,就拍出了一直想象着却怎么也拍不出的照片。道行深浅果然是有差距啊!
阅读全文
Tagged as:
美食摄影,
翡翠小厨,
许留山,
Ma Maison,
Relax Bistro,
Standing Sushi Bar,
SUN With MOON Japanese Dining & Cafe