茶餐厅

Roast-Duck-Egg-Noodles_Pacific-BBQ

CBD里你不可不知的港式餐厅——Pacific BBQ Cafe [墨尔本]

十二月 12, 2011 墨尔本2011 5 comments

回到星星国后,为食主义立马被实习、论文、试吃等等各种大小事包围,每一天都行走在星星国潮湿的空气中,恍惚间觉得自己从来不曾离开过这里。猛一抬头发现其实从墨尔本回来才1个星期,而那9个月在墨尔本的生活,好像是镜中的映象,清晰却又遥远。

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salmon burger macau macao

「momo专稿」我的第一篇伪食评──Macau Macao [新加坡]

十一月 22, 2010 为食食评 13 comments

记得曾经某美食博主说过,读者来你的博客是要看你的文章,而不是那些客座博主(guest blogger)的,所以不主张guest blogging这回事。

但为食主义觉得,美食这回事,第一它很主观,时不时有点他方观点并不是坏事;第二写博本来就是一个分享的方式,又何必垄断。所以,小岚西饼屋也好,牧渔美食町也罢,为食主义始终欢迎隔三茬五的客座博主。

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Cheese-Baked-Rice-with-Chicken-Wings_Kim-Gary

喧闹避风塘──香港金加利茶餐厅 | Hong Kong Kim Gary Restaurant [新加坡]

十一月 3, 2010 为食食评 16 comments

如果给每一家餐厅加几个特色标签,那么这家香港金加利茶餐厅(Hong Kong Kim Gary Restaurant)会拥有的就是“排长队”、“平民化”与“喧闹”。如果你也曾去过这家餐厅,你同意这样的说法吗?

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猪扒面 翠华餐厅

茶餐厅里的大姐大──翠华餐厅 [香港]

八月 4, 2010 为食食评 12 comments

去翠华的时候,大概7点半左右,中环热闹得不得了,应该是因为商业区的白领们刚刚下班吧,随处可见穿得人模人样的香港人三五成群。

我不知道原来翠华里面这么大,一家茶餐厅可以开出3层楼,也算是在同胞中小有资本了。也许和它的名字有关,翠华给我一种大姐大的感觉。餐厅每层的面积都不小。不过好像每层的风格完全不一样,底层像是茶餐厅,觥筹交错碗碟作响,特别嘈杂。中间那层安静一点,三楼的好象世外桃源一样,闹中取静,有些还有小隔间呢。因为我们去的时候一楼二楼已经爆满,所以就很幸运的被带到了三楼。

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沾仔记-鲜虾云吞面

唇齿留香的幸福时光──沾仔记 [香港]

六月 9, 2010 为食食评 13 comments

上个周日刚刚去东海岸吃了一顿我在星星国吃过最贵的晚餐(敬请期待下周食评,木哈哈)。那一餐奢华,虽吃得心满意足,但在心底知道这不是隔三岔五就能来的地方。其实美味的东西也未必个个都是天价,有一些街坊邻里的小店铺,反而会留下更多挥之不去的幸福感受。

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tsui yuen hong kong

吃饭的有“饭托儿”──澳门翠苑茶餐厅 [香港]

三月 17, 2010 为食食评 9 comments

特此声明:此文谨代表个人经历。

在所有为食主义去过的香港餐厅里,这家是不得不提的,因为它对我造成了“心灵上的创伤”。怎么会有一家餐厅如此不符合网上的食评呢?!我都要开始怀疑他们找托儿去写食评了。如果网上对它的评价是7/10,我觉得撑死了2/10──不,还是1/10吧。

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Pork Chop and Fries

与香港半个转身的距离──新旺香港茶餐厅 [新加坡]

十二月 30, 2009 为食食评 8 comments

虽然为食主义一直阶段性的出现香港的餐厅,但走进这一家,并不是因为怀念香港美食才想去寻找感觉的。确切地说,是因为它“众家皆睡我独醒”的营业时间,让我在晚上近10点走遍ION Orchard或是Cineleisure找不着餐馆的时候,还有个去处。

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