十二月 30, 2009
为食食评
虽然为食主义一直阶段性的出现香港的餐厅,但走进这一家,并不是因为怀念香港美食才想去寻找感觉的。确切地说,是因为它“众家皆睡我独醒”的营业时间,让我在晚上近10点走遍ION Orchard或是Cineleisure找不着餐馆的时候,还有个去处。
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十月 14, 2009
为食食评
土司工坊吸引我的眼球的,首先是它市井小铺的打扮。古老的留声机、木质的桌椅、发黄的月历、断了线的电话机……即使谁都知道这些是百分百的人造,身在其中还真是有一种在街头巷口喝传统早茶的古韵。
每次去那里,必点的是它的传统土司套餐。两块咖椰牛油土司,两个半生熟的鸡蛋,再加一杯饮料,最适合作为下午茶了(其实更像早茶,可我已经多年没吃过这么丰盛的早餐了)。
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