三月 12, 2010
为食养身
素食者可分为两大类：一类是“广义素食者”或称“蛋奶素食者”，另一类是“严格素食者”。
广义素食者仅仅是不吃肉和鱼，但可以接受牛奶和鸡蛋。由于鸡蛋和牛奶的蛋白质(蛋白质食品)含量高于鱼、肉类，其中富含多种维生素和矿物质，所以“蛋奶素食者”在营养摄入上受到的影响较小。可以通过豆类、豆制品、鸡蛋、奶制品和谷物获得足够的蛋白质。“严格素食者”，他们不仅不吃鱼、肉，而且还不吃鸡蛋和牛奶。
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九月 11, 2009
为食养身
健康饮食，各种方案各种搭配实在是天花乱坠。我们先不管谁应该和谁搭配，谁和谁搭配会中毒，光是吃饭本来的方式，就有一番大学问。方式妥当，不仅有益健康，也对保持身材颇有帮助呢。
杂食
杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。你可先从每天吃10种食物做起。
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