筷子

“地球一小时”——为食并环保着

三月 25, 2011 为食窍门 8 comments

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明天是3月的最后一个星期六。即便你不记得这是一个什么日子，当晚上8点半你发现窗外的世界在瞬间明显变暗的时候，是不是会想起这个已经迈入第四年的“地球一小时”？

十月 25, 2010 为食新奇 12 comments

偷偷告诉你，为食主义总是喜欢在各种场合观察别人拿筷子的样子。XD

这不看不知道，一看真奇妙啊。你会发现人们拿筷子的姿势真是千奇百怪，不过最感叹的，还是金发碧眼的老外用标准手势拿筷子，而黑眼睛黄皮肤的人们用各种蹩“手”的姿势搞不定手中的两根木棍。

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八月 20, 2010 为食窍门 3 comments

家里的锅碗瓢盆质地各不相同，铁的、塑料的、不锈钢的等等等等。以前听说用铁锅烧菜好，补铁。可是这也不是绝对的事。总之，要吃得健康，锅碗瓢盆的选择也很重要哦！

一、忌铁锅煮绿豆。

因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

七月 6, 2009 为食礼仪 5 comments

每次讲到餐桌文化，我就会想起我妈妈。从小跟着她混的饭局还真算不少，虽然好吃的很多，可是伸手的机会很少。

不能伸手转转盘，不能越过别人的筷子夹菜，如果要很远的菜要和妈妈小声说不能站起来夹，不能在夹菜时捞啊捞，夹起的不能丢回去，筷子上不能沾东西……等等此类饭桌边的三纲五常，让小时候的我觉得非常麻烦，长大了才懂得这些都叫作餐桌礼仪。