牛肉

Lobster-Pasta_Da-Paolo

当Pasta不是意大利餐的主角——Da Paolo Ristorante [新加坡]

十二月 30, 2011 为食特写 7 comments

每次去荷兰村,都习惯性地往“村”里钻,从来没有关心过街的另一头是什么。所以来到Jalan Merah Saga街的Da Paolo Ristorante时,有一点柳暗花明又一村的感觉。

虽然吃过无数次意大利面食和诸如提拉米苏之类的意式甜品,真正摆开来吃一餐完整的意大利料理的机会,却总是不多。Da Paolo Ristorante由意大利厨师掌勺,由意大利人经营,听着执行总监Roberto带着浓浓意大利口音的英文,很多个瞬间我都有穿越的错觉。

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Wine_The-Atlantic

[七彩缤纷墨尔本] 酒不醉人人自醉——The Atlantic

九月 23, 2011 墨尔本2011 9 comments

最近更新有点慢,因为为食主义写论文加外出春游,忙得不行~南半球的春天来了,这个美得让人无法呆在家里的季节,实在让人天天想着欢呼雀跃地亲近大自然,不爱坐在电脑前。不过……墨尔本之行的美食之旅依然要继续。

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shish kebab

让烧烤更健康的7个小贴士

七月 22, 2011 为食养身 13 comments

烧烤有挺多危害的,它减少了蛋白质的利用率,会诱发胃癌、肠癌,因为特殊的烹制手法易感染寄生虫,容易“上火”等等。但是,有时候有些聚餐就是要烧烤才能有最好的气氛。

那怎么办呢?7条烧烤小贴士,让你的烧烤更健康。

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Waffle-with-Icecream

英国乡村小风情——Miss Marple’s Tea Room [墨尔本]

六月 29, 2011 墨尔本2011 7 comments

在写这篇食评之前我是不饿的,但看了一圈接下来要用到的照片,肚子立马开始咕咕直叫;一个多月前在墨尔本附近小镇Dandenong的Miss Marple’s Tea Room里的美好午餐瞬间在记忆里闪闪发光。

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moo nue dad daew

唐人街的泰国菜——Home Thai Restaurant [悉尼]

六月 1, 2011 为食食评 12 comments

这一年,为食主义的食评注定要在各座城市间跳跃。从星星国到墨尔本到悉尼,也许下半年还会到澳洲其他城市,希望散布各地的食评不会把你带得晕头转向。也许当下你用不上这些澳洲的食评,但有一天当你要启程南下,希望为食主义的食评能给你的美食之旅作一些参考。:)

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McDonald's Melbourne

墨尔本的麦当劳“二叔叔”

四月 8, 2011 墨尔本2011 18 comments

好像有一个习惯就是在不同的城市尝试同样的东西,然后就开始一番挑剔的批评与赞美。其实想想这也不是为食主义的毛病,谁不是比来比去的呢。

当有一天突然发现来了一个多月原来还没有试过这里的麦当劳,发现对麦辣鸡和薯条有那么一点想念,为食主义便第一次走进了墨尔本的麦当劳。

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breakfast pastry emirates

阿联酋航空的飞机餐

三月 14, 2011 为食新奇 20 comments

总是听到很多人说,飞机上的东西有什么好吃的。可是不知道为什么,为食主义对飞机餐一直很热情。

于是想起来,来墨尔本的飞机上的那两顿飞机餐还收在相册里呢。一直挣扎着要不要写,因为在飞机上用手机的航空模式“做贼心虚”拍出来的照片有点差强人意。

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