烧肉

穿越到香港——港饮港食 | Legendary Hong Kong [新加坡]

五月 25, 2015 媒体邀请 0 comments

新加坡的港式餐厅很多，有好吃点心的地方也很多，但餐厅格局真正接近香港茶餐厅的其实屈指可数。所以当我走进港饮港食的时候，还真有一种穿越的感觉。不仅桌椅摆设和装饰像香港的茶餐厅，连那个喧哗的程度都堪比香港。

六月 9, 2014 媒体邀请 6 comments

这篇文章被拖得有点久，各种搁置与台湾和巴厘岛文章的客串，让新加坡美食在为食主义安静了一阵。但这篇文章无论如何得写，因为那晚某几道菜的美味实在是让人印象深刻，为食主义一定要与大家分享一下。

十二月 23, 2013 为食食评 9 comments

Pasar是马来文“市场”的意思，在新加坡又被叫作“巴刹”；Bella是意大利文里“美丽”的意思，所以这个开在武吉知马路附近、旧马场（Turf City）里的“美丽市场”，把欧式市场的概念带入新加坡，让“巴刹”变得高端大气上档次，不再只是湿搭搭夹杂着鱼腥味和生蔬菜味的农贸市场。

三月 22, 2012 媒体邀请 5 comments

见识过乐天餐饮集团旗下乐天皇朝那贵族气的平民价，走进新开在112 Katong的乐天小香港时，也就不会那么意外了。