火腿

Crystal-Jade_Deluxe-Aloha-Package

30度C里的圣诞大餐——2011”翡翠“圣诞外带菜单 [新加坡]

十一月 14, 2011 为食促销 6 comments

来到十一月,街街巷巷又开始充盈起圣诞的气氛。其实为食主义特别喜欢这个季节,走在街上看到那些装点与色彩,莫名地就会感到欢腾。

在新加坡过圣诞节,永远被人说是奇怪的组合。30度的天气,再多的人工飘雪都没有童话故事里白雪圣诞的感觉。但为食主义突然发现,其实夏天的圣诞节又何止在热带国家,南半球这边可不也是么?再说,不论外面飘雪与否,屋内的圣诞大餐依然可以芳香四溢。

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Chocolate Pizza

墨尔本人的幽默——Mercadante Woodfired Pizzeria [墨尔本]

六月 15, 2011 墨尔本2011 15 comments

关于这家Mercadante Woodfired Pizzeria,为食主义犹豫了好久是写还是不写。如果有朋友来墨尔本,为食主义其实很有可能带他们到这家餐厅;但如果是这样,我现在就不应该再继续写下去,因为写完我就不会带他们去了。很奇怪吧?看完你就明白为什么了。

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萝卜丝火腿贴饼

牧渔美食町の萝卜丝火腿贴饼

五月 16, 2011 为食菜谱 15 comments

曾经有一天为了找房子发愁的牧渔同学发了一条状态“⋯⋯会做饭⋯⋯求包养”,当时看到我就乐了,突然就让我想到了《婚姻保卫战》里的许小宁。我对他说,把你的菜谱放来为食主义,再加一句“求包养”,立马会招人围观。:p

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电饭煲版红烧土豆煲仔饭

为食厨房の电饭煲版红烧土豆煲仔饭

九月 27, 2010 为食菜谱 10 comments

之前为食主义偷偷决定回到星星国后要重起炉灶。虽然还是被我磨叽磨叽拖了很久,但还是开工了!

因为现在的厨房可使用空间有限,所以为食厨房里的菜色尽量从简。不过,这似乎正合了不少朋友寻找“快手菜”的意思哦。大师级的菜有牧渔掌勺着,为食厨房还是走亲民路线吧。=)

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picnic

为食厨房の足不出户野餐记

四月 12, 2010 为食菜谱 13 comments

星星国的天就是孩子的脸,变起来一个准数也没有。最近的天气简直是疯了,要睡的时候热得睡不着,好不容易起来了想出门它又开始下雨──老天,你想怎样啊!

以前在国内还有天天看天气预报的习惯。自打来了星星国,我就再也没关心过。某一天突然发现不太对劲,哎星星国怎么没有天气预报?再一留心,原来天气预报有是有,但只有“未来3小时天气预报”。如果是去看那些每日的天气预报,那365天就是天天雷阵雨,一点创意也没有。

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Boston Clam Chowder_The Soup Spoon

为食不爱坏服务──The Soup Spoon [新加坡]

一月 13, 2010 为食食评 15 comments

突然间,好像近几年汤的位置在节节攀升。药材汤煲得十里飘香,三盅两件门口有大大的“汤”字,现在就连西式的汤也能作为主角开一个连锁餐厅了。

第一次看到The Soup Spoon是在ION Orchard,随后就发现它在整个星星国像雨后春笋,开得遍岛都是。以汤作为主食,外加它要自己排队点单的经营方式,第一印象就给人一种很“快餐”的感觉。为食主义一直觉得它是half meal,就是那种拿来填填肚子的,并不让人正而八经坐下来享受。

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Australia Dairy Co.

如果吃饭是一场赶集──澳洲牛奶公司 [香港]

十一月 11, 2009 为食食评 20 comments

本来我以为,这样的店名这样的招牌,卖的是奶制品,业务或是原材料涉及海外。如果你也是这么想的话,那么当听说它是一家香港茶餐厅的时候,会不会也和我一样大跌眼镜?

其实它是我到香港去的第一个餐厅。从某种意义上来说,我觉得这是一个很对的选择,它把你直接带入了香港最真实的生活。有人说,如果要观摩一种独有的“快、狠、准”的饮食文化,就应该试试那里。我非常同意。

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