泰国料理

Honzen-Special_Honzen

H7N9流行的日子里——本然素食餐厅 | Honzen Cafe [新加坡]

四月 15, 2013 为食食评 3 comments

非典十年后,又一波全新的禽流感H7N9在中国开始变得人心惶惶。虽然星星国还没有受影响,但那些横飞的不知道孰真孰假的消息,什么在人群中传播的可能性比在家禽中高,什么每天新增XX个病人,什么鸡鸭鱼肉最好都别吃等等,多少让人有一种不怕一万就怕万一的提防。

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Tom-Yam-Prawn_Thai-To-Go-Delivery-

慵懒假日的非快餐外卖——Thai To Go Delivery [新加坡]

四月 1, 2013 为食食评 1 comment

新加坡的春天实在没有什么春天,最烦每年3-5月这个“黄梅季”,又热又潮又无风。复活节那天出去吃个brunch,也早早地溜了回来。闷热得要窒息的气候,还是最适合懒在家里在床上打滚。

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Premium-Black-Angus-Ribeye_LavaRock

Food for Thought ——LavaRock Grill House, LavaRock Thai Bar-B-Q Steamboat [新加坡]

十二月 17, 2012 媒体邀请 6 comments

记得以前有人问过,为什么为食主义不写比较大众一点的地方?比如哪家的鸡饭或者鱼圆面。其实我并没有排斥这些,从不定义说为食主义只写餐馆。无厘头的澳洲小店我写过,偏僻的巧克力工坊我写过,连大学食堂我也写过。只要有故事,食物本身的价位并不是重点。

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Fried-Chicken_Som-Tam-Nua

最爱曼谷之最爱餐厅——青木瓜沙拉专卖店 | Som Tam Nua [曼谷]

十二月 6, 2012 为食食评 1 comment

爱上曼谷可以是一瞬间的事。

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moo nue dad daew

唐人街的泰国菜——Home Thai Restaurant [悉尼]

六月 1, 2011 为食食评 12 comments

这一年,为食主义的食评注定要在各座城市间跳跃。从星星国到墨尔本到悉尼,也许下半年还会到澳洲其他城市,希望散布各地的食评不会把你带得晕头转向。也许当下你用不上这些澳洲的食评,但有一天当你要启程南下,希望为食主义的食评能给你的美食之旅作一些参考。:)

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Pad-Med-Ma-Muang

南半球的泰国料理——Ying Thai 2 [墨尔本]

三月 16, 2011 墨尔本 10 comments

到墨尔本的第一个周末,跟着几个朋友出门。那是饼轩以后为食主义在墨尔本的第二次外食。本来琢磨着有没有什么本地特色点的餐厅可以试,但几个朋友突然想吃泰国料理。于是刚从星星国飞来、没少吃泰国料理的为食主义就从善如流,虽然心里闪过一句“为什么绕了一圈还是东南亚食物~”

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辣椒螃蟹

乌节路上吃海鲜──同乐海鲜 | Tung Lok Seafood [新加坡]

十二月 29, 2010 为食食评 15 comments

说起在新加坡吃海鲜,让人最先想到的,不是东海岸的long beach、无招牌,就是新加坡河边的珍宝、小红楼。虽然乌节路上餐馆林立,但真正要找一个吃海鲜的地方,却突然发现原来选择甚少。

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