棉花糖

graveyard-ghost-cupcakes from love from the oven

Trick or Treat ——万圣节甜食集 [含食谱]

十月 24, 2011 为食菜谱 2 comments

10月31日的万圣夜又快到啦!你会在万圣夜做什么呢?

为食主义这辈子都没有参加过万圣节派对。一则是新加坡本身没有万圣节传统,派对常常多在酒吧或公司活动里举行;二则万圣节的那些打扮装饰,不知怎么的总让人有点背脊发凉,所以也从来没有热情参与过。

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queen clam

「momo专稿」和OMY与阿伦一起“周末趴趴吃”——翡翠韩国烧烤 & 东海潮州酒家 [新加坡]

四月 11, 2011 为食食评 12 comments

当收到OMY的邀请的时候,我就为食得心痒痒。好多好多的美食在眼前,可恨我现在身在墨尔本。于是把这个为食好机会交给了为食主义的客座博主及星星国特约记者,让momo带大家去见识一下和阿伦一起的“周末趴趴吃”。

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Milk Chocolate with Melting Marshmallow Max Brenner

那一天我没有带相机——Max Brenner Chocolate Bar [新加坡]

二月 16, 2011 为食食评 6 comments

开始写为食主义以后,有一个习惯,就是不带相机的日子里,基本不走进没去过的餐厅。因为如若遇上一个好餐厅,那或许下次还有机会再光临;如果餐厅糟糕的话,我只有那么一次光顾的机会。

所以去Max Brenner Chocolate Bar纯属意外。也许是赌以后还会光顾Chocolate Bar这种诱人的地方,也许是突然间觉得没有“重任在身”地享受一顿下午茶是一件很惬意的事,于是便收起“为食主义”的身份,走进Max Brenner Chocolate Bar去体验这个巧克力吧。

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The Line Dessert

看上去很美──香格里拉The Line Buffet [新加坡]

五月 19, 2010 为食食评 40 comments

香格里拉是为食主义一直很喜欢的一个名字,没有为什么,就觉得它听上去很圆润,看上去很华丽。这与酒店无关,所有感觉只凭这四个字创造。神奇!

说到去香格里拉吃饭,大多数人都会缩一缩脖子──那得多少银子哟!这个需要打车才能方便到达的地方,当时要不是有38%优惠,为食主义可能也不敢进去吧。

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bread

美食博主的那些事儿

一月 22, 2010 为食窍门 19 comments

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人家说,美食博主都是爱吃的主儿。不过,这一种爱吃和一般的爱吃不太一样。这一种爱吃有诸多奇奇怪怪的细碎原则。

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Bent Objects

食物的秘密生活

十一月 16, 2009 为食新奇 5 comments

古灵精怪的艺术家Terry Border最擅长的就是把生活中平凡的事物与食物变得栩栩如生。其实,谁知道它们不是另有一番生活呢?

深沉的黑色幽默,颇值得细细琢磨一阵呢。

忙着准备去海滩的猕猴桃…

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Marshmallow Test

吃还是不吃?这是个诱惑!──棉花糖心理实验

九月 19, 2009 为食文艺 3 comments

我说过,如果有一天,我把吃和心理学联系在一起,你不必感到奇怪。

一个很著名的心理学实验,关于小时候的意志力和成大后的自制力及成功与否的关系。

40年前,斯坦福大学的心理学家Walter Michel请4岁的孩子们参与了一个实验。孩子们被一一带进一间房,实验者给了他们一颗棉花糖。实验者告诉孩子:“我要走开一会儿,你可以现在把这颗棉花糖吃了。但是如果你不吃等我回来,你可以吃到两颗。”

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